エンチラーダ・黒むつアクアパッツァ☆釣り行ってきま~す♪
4月27日(金曜日)


エンチラーダ。

ポチっていたマサとトルティーヤプレスが届いたので早速使ってみたくて
決まったメニューです^^;
酒蒸しして割いた鶏ムネ肉とカッテージチーズをトルティーヤで包み成城
石井でゲットしたメキシカンソースを敷いたグラタン皿に並べ上にソースと
チーズをトッピングしてオーブンへ。

キャベツとニンニクのスープ。
なんちゃってアホスープです^^;

ワカモレディップ。

28日(土曜日)


クロムツのアクアパッツァ。
クロムツ エビ 剣先 あさり 玉ねぎ パプリカ フィノッキオ 白ワイン サフラン。
めちゃくちゃいい出汁出てます。

サフラン・・・・綺麗な色ですよね。

玄関先から引っこ抜いてきたフィノッキオ。
生でも美味しいけど火を通してもとっても美味しいです。
セロリっぽいけどPママ的にはセロリよりも好きかな 💛

焼きアスパラ。

ガーリックトースト。
自家製ジェノベーゼソースを使ってます。


少し早いけど渋滞情報も出ているしPママ夫婦、もう少ししたらお出かけです。
ナイト金目、金曜日は撃沈。昨日は爆釣だったとか。
さて、今夜はどうなりますやら。
ドキドキ、ワクワク・・・・。
それでは行ってきま~す








朝から洗われちゃったCHICAさん。

助けて・・・・。

お風呂だなんて聞いてません ムキーー!!Σ(`Θ´)=3
CHICAさん、めちゃ怒ってます ・・・(・∀・i)タラー・・・。
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