デカピーマンの肉詰め ・ 太刀魚塩焼き



5月11日(水曜日)


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ピーマン肉詰め。

ピーマン、デカッ・・・(笑)
パプリカ並みの大きさで二個でもボリューム満点でした。


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太刀魚塩焼き。

これで太刀魚のストック終了。
昨シーズンの太刀魚は不調だったもんなぁ~。

CHICAさんも大好きなお魚、今シーズンは頑張って釣らなきゃね!!


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キャベツと真イワシのコンフィ。

最後のコンフィ。
今回はカレー風味にしてみました。


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胡瓜 ハム 春雨 錦糸玉子の中華風酢のもの。

薄口醤油 出汁 砂糖 酢、仕上げのゴマとごま油がポイントです。


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フキ味噌こんにゃく。

長野のブロ友chiruさんから送って頂いたフキノトウで作ったフキ肉
味噌を薄味で炊いたこんにゃくにON。


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かなりボリューミーな晩ご飯になりました。

いかん、つい美味しくて食べ過ぎた・・・・ε=(。・д・。) フゥ~


      


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ちょうど一年前のCHICAさん

最近のCHICAさん


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勿論どちらのCHICAさんもとっても可愛い(親バカ万歳)けれどでも
やっぱりPママはショートカットが断然好み~







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No title

こんにちは♪
ショートカットが現在の方ですよね?
いつも可愛いCHICAちゃんに癒されてます♡
ふき味噌コンニャクはお箸で上手にコンニャクの上に乗せながら食べるのでしょうか ふきの代わりに何かを使って真似してみたい!!
ピーマンもキュウリも買ってこようかな あれもこれも食べたいです

No title

き☆り☆んさん

短くしてると抜け毛が少なくて掃除が楽!!という
メリットもあってPママは断然ショートカット派(笑)

フキ味噌、意外としっかりこんにゃくの上に貼り付い
てましたよ~^^;

フキ無しで肉味噌でも肉無しで田楽味噌でも美味しく
頂けますよ。
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
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