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柚子肉味噌で野菜ステック



火曜日の晩ご飯


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鰺フライ。
またお魚~ l>┼┼(.,,゚Д゚) アジ


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タルタルソースをたっぷりつけて。


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スティックサラダ。
大根 人参 パプリカ 蕪 ブロッコリー


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例のマーマーレード入りの肉味噌をつけて食べたのですがこれがめちゃ
美味しかった!!

野菜の量は結構あったのですが完食でした。


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がんもどき 小松菜の煮物。
前日の大根はちょっと濃い目に煮直しています。
しかしもう少し丁寧に盛れよ!!ですね(汗)


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鰺フライも美味しかったけど昨日のベストおかず(!?)は柚子肉味噌の野菜
スティックでした。

柚子のマーマレードも小分けにして冷凍してあります。
この季節、柚子茶も体が温まって嬉しいしスペアリブを煮込む時にもいいですね。

でもその前に柚子肉味噌はもう一度作らなきゃ(笑)



ご馳走様でした~!!









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No title

アジフライにタルタルってええですな~
おまけに 鯵は厚みがあるし♪

ユズって少し香るだけで
すんごく高級感がでるのが好き(笑)

Pママさん、十分に丁寧に盛り付けてるで~
ワタシなんか 写真もこれでええかってカンジや(笑)

No title

もも天々さん

魚のフライにタルタルソースは最強コンビですよね。
個人的にはウスターソースだけど・・・(汗)

鯵の身、ふっくらで美味しかったです。

柑橘系の香りっていいですよね。
特に柚子は大好きです。

当然ご飯前に写真を撮るのでいつも慌てて撮って後で
見直すと盛りつけ方やお皿の配置がいまいち気に入ら
ないなんて事がよくあります。

カメラは良いはずなんですが腕がねぇ~(汗)
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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