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残念!! お土産の宮崎鶏炭火焼



やっと(!?)お魚メインの食卓から通常モードのメニューにに戻った
Pママ家の食卓。



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本日のメインは・・・


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先日の帰省の際お土産に貰った鶏の炭火焼(真空パック)


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缶詰のコーンにハム、マヨネーズ、シュレッドチーズを加えレタスサラダの上にON。


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焼き厚揚げはポン酢をかけて。


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メインは温めるだけの超簡単メニューでしたがやはり手抜きしただけの
ツケはありましてこの鶏ちっとも美味しくなかった・・・(涙)


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前日の残り物も加えて見た目はそれなりの夕御飯になってます。
それに貰い物に文句をつけるのも何ですがメイン撃沈の食卓は辛い。


以前ゲットした同じ様な炭火焼真空パック鶏は美味しかったのになぁ・・・。


ちょっと残念な我が家ご飯でした~





~トマト~




プチサイズ2本、ミディサイズ1本。
たかが3本のトマトの苗と多少甘く(!?)みていたPママ。

なのにトマトってあんなに実るものだったのね。
去年は時期が遅過ぎて撃沈だったトマトが今年は大豊作。


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毎朝収穫し通勤の車の中で口に放り込み朝ご飯代わりにしております。


旦那サマのお弁当、夕御飯の一品にと使っていますがそれでも余っちゃう
のでドライトマトを作る事に。


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久々の登場、ワンコのおやつを手作りする為に購入した食品乾燥機。


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途中経過。


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で、最終的には


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こんな状態になり只今冷凍庫にて出番待ち(笑)

そうそう、ドライトマト未体験の旦那サマがそれってどんなん??と
聞いてきたので味見させてあげたらトマトジュースを食べてるみたい
だって(笑)

まぁ、その感想分からないではないけどね。


何時使うかはまだ未定。
今度イタリアンな気分になったら使ってみよう~!!







 


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No title

なんて羨ましい豊作トマト!
我が家なんて・・・
まだ1つも採れてません(泣)

昨夜はさっそく、真似っこさせてもらいました!
やはり、食べる方が忙しく写真は・・・(^^ゞ

地鶏は残念でした。
でも、見た感じは美味しそうなんだけど・・

aki.t.さんは日本酒がお好きなんですね。
当社のじぃじを始め男従業員は専ら日本酒専門です。(ド田舎だから?)
私は家系なのか全く飲めないんですが(^^ゞ

我が家地方の地酒で名が知れてるのは、
飯山市では ”北光”(ほっこう)
この辺ではメジャーな北光。

我が家地域(野沢温泉村)では ”水尾”(みずお)ですかね。
まだ、水尾が出来て10年経つか経たないかくらいだったかな?
飲めない私には、美味しいかどうかは??







No title

chiruさん

贅沢な事ですが毎日大量のトマトにちょっと食傷気味に
なってます(汗)

鶏・・・不味かった。
一気にテンション下がっちゃいました。
ホント、見かけは美味しそうなのに・・・(泣)

Pママの故郷は焼酎で有名なところ。

結婚式なんかでも出てくるのは日本酒より焼酎って
土地柄ですので我が家の日本酒担当はもっぱら旦那
サマ。

そんなに量は飲まないけど色んなお酒を飲み比べて
みたいタイプの人なのでそのうちchiruさん地方の
お酒が我が家の食卓にのぼるかも・・・(笑)

地酒情報ありがとうございました~!!




No title

chiruさん

ありがとうございます。
今度どこかであったら買ってみます。
水尾はどこかで見た記憶が・・・。
どこやったかなぁ?

このほかにもchiruさん地方にはいいお酒がいっぱいあるようですね~。飲めないというのはもったいない^^。

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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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