チーズと太刀魚の巻き巻きフライ・豚汁・シーザーサラダ



12月4日(日曜日)


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チーズ IN 巻き巻き太刀魚のフライ。

塩コショウした三枚におろした太刀魚をスライスチーズと一緒に巻き
巻き。

ペコリーノ パセリ 地瓜粉入りのパン粉をつけ揚げました。


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断面図はこんな 感じ~。


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豚汁。

豚肉 白菜 大黒しめじ えのき 人参 大根 里芋 長ネギ 豆腐。
麦味噌仕立てです。

これからの季節、具たくさんの汁物が嬉しいですよね。


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剣先刺身と自家製〆サバの炙り。


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大根の浅漬け。

鰹節しか見えませんが・・・(汗)


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シーザーサラダ。

自家製パンチェッタ、大活躍~^^。


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冷蔵庫に残っていたもう一個のパンチェッタもスライスして小分けにし
冷凍庫へ。


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ちょっと食べ過ぎたな・・・・(汗)
ボリューミーな休日ランチになりました。

ご馳走様でした~!!





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