red or white?ダブルキャストのクリスマスチキン



12月24日(土曜日)


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クリスマスイブの昨日、メインのチキンはきょうの料理で見た赤ワインに
漬け込んでバルサミコと醤油 はちみつで煮込んだ骨付き鶏の照り焼き
バルサミコ風味で決まり!!だと思っていたのに・・・・


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男子ご飯で見た骨付き鶏もも肉の白ワインハーブ煮も美味しそうでチキン
料理の候補が二つに。


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甘酸っぱい濃厚ソースが美味しい赤と


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一緒に煮込んだサツマイモが予想以上にいい仕事している白、
どちらがお好み?

って結局決められなくて両方作っちゃいました~(笑)


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カリフラワーのポタージュ。

アクセントにカレー粉をちょっとだけトッピング~。


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コブサラダ。

アボカド ロブスター 枝豆 コーン トマト 胡瓜 ハム 茹で玉子。


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ヒメジのオイル煮のブルスケッタ。


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メイン二種、どちらもそれぞれに美味しかったんだけど二人でお皿を
あっちにやったりこっちにやったりで意外と気ぜわしかった(汗)


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来年は一つの料理にしようっと・・・・(笑)



      


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The Nightmare Before Christmas ~オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!




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