今日は絶対パスタ!!の日(笑)☆鰤ピカタ



4月13日(木曜日)


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パスタの日~^^。

三種類のパスタを旦那サマとシェアーです。


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カルボナーラ。

自家製パンチェッタをじっくり炒め脂を出しそこにペコリーノとゴルゴン
ゾーラ 卵黄 全卵を加え湯がいたパスタを合わせ湯煎に。

仕上げに粗挽き黒コショウ。


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クリーミーでめちゃ旨っ!!
でもカロリー考えてたらちょっと怖いけどね…(汗)


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明太子パスタ。


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大葉がとってもいい感じです。


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トマトとホタテのショートパスタ。

市販のトマトソースにホタテ缶をプラスしました。


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サラダ。


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とにかくパスタが食べたい!!だったこの日。
三種類のパスタを同時進行で作るのはちょっと大変でしたが超満足^^。

又々食べ過ぎた~^^;


14日(金曜日)


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ブリのピカタ。

写真、ピンボケ・・・・(汗)


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レタスを鶏がらスープで茹でオイスターソースや鵝油金葱等で味付け。


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アボカド明太子。


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えのきポン酢。


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レンコンのきんぴら。


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これでブリ メジロ系は完食です。
4月は小物釣りに徹しますが5月には美味しい白身を狙っての釣行予定。

シーバスちゃん、待っててね~♪


      


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CHICAさん、可愛い・・・・


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まっ、こんな残念な写真も結構多いんですけどね(汗)

ちなみに後ろに写っているクッションは牡蠣の国で暮らしているぺキ
ニーズのいくらちゃん。

飼い主さんがブログにUPしてたいくらちゃんの写真がメーカーの担当者
さんの目に留まり犬シリーズのクッションカバーのモデルになって全国
販売されたというぺキ界のラッキーガール。

あぁ~あ、CHICAさんにもいつかそんな幸運が舞い込んでこないかしら。


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って、こんな写真UPしてる様じゃまず無理か・・・・(汗)





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No title

カルボナーラってあんまり興味のないパスタだったけど、
Pママさんのつくったカルボナーラがおいしそうすぎて悶えました。
その作り方の説明文を読んでいるだけでたまらんです。
パスタっていう時点でカロリーを考えちゃ負けですっ (笑)

ちょこちょこ色んな味が楽しめるっていいですよね。
しかし、3種類つくるのって何気に大変そう(@@)
店のようだ…。

No title

チヨヨさん

Pママのカルボナーラの作り方、簡単だし美味
しいですよ~。

ただ、パンチェッタの脂もしっかり使うので
ハイカロリーですが…(汗)

まぁ、この際美味しい物を食べる時はカロリーは
気にしない事に致しませう~(笑)

パスタならエンドレスで食べれそうって言う旦那
なので頑張りましたが流石に仕上げはバタバタで
したよ(汗)
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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