鱈フライ・ハリラスープ☆CHICAさんのおやつ



4月24日(月曜日)


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タラフライ。

安定の美味しさ^^。


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旦那サマ用タルタルソース。


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ハリラスープ。

モロッコのスープです。

材料はラム肉 玉ねぎ セロリ じゃが芋 トマトペースト ハリッサ クミンシード
パクチー スモークパプリカ スープストック。

本場の物って食べた事ないのでこんなものだろうって想像で作ってますが
ハーブや香辛料が効いていて美味しいですよ!!


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炒り豆腐。

ストックおかず~。


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分葱と剣先ゲソの辛子済味噌和え。


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冷凍庫の底で行方不明になっていなければタラのフライのストックは
これでお終い。

白身魚のストックは何かと重宝なので食べ切っちゃったのはちょっと
寂しい・・・。

でも次の釣りではシーバスちゃんが待っている!!
ストック増目指して頑張るぞ~!!



      


CHICAさん朝のおやつタイム~♪


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小イワシの唐揚げ。

CHICAさん用にはオリーブオイルとココナッツオイルを半々にした油で
揚げています。


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早くください・・・・。


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小イワシはパクパク食べるのに同じ様に揚げてもワカサギやいかなご
だと食いつきがまるで違うCHICAさん。


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小魚なら何でもいいって訳ではないらしい。


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違いの分かる面倒くさいペキニーズ♀ ・・・・(汗)


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                 食べてる時の顔ってめちゃ不細工・・・・(汗)

お気に入りの小イワシの唐揚げ5匹、秒殺で完食でした~^^。





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No title

こんにちわ♪

CHIKAちゃん、小イワシの唐揚げがお好みなんだね(●´艸`)

Pママさん、
ワカサギでもなく、いかなごでもなくってこだわりが可愛いね~i-237

オリーブオイルとココナッツオイルってとこに
Pママさんの愛を感じますi-278i-176

No title

もも天々さん

そりゃ、味は確かに違うけど極端に選り好みする
程変わらないと思うんですが明らかに食いつきが
違うんですよね~。

出されたものは黙って喰え!!って感じです。

加熱に強いココナッツオイル、皮膚にもいいらし
いのでCHICA用の揚げ物に重宝していま~す^^。
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Author:Pママ
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