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定番 鶏の塩麹焼き&おでん風簡単煮物



水曜日の晩ご飯


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お昼休み、ニトリに行って買ってきたランチョンマット。
生成りっぽい色なのに写真だと只の白い布じゃん(汗)

ちなみにテーブルライナーもニトリで購入~。


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鶏モモの塩麦麹焼き。

漬け込んで三日経っていたのでそろそろ食べちゃわなきゃね(汗)


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おでん風煮物。

下茹でした大根 ごぼう天 すじをおでんのダシで炊きました。
おでん作ろうと思うと食材もたくさん揃えなきゃいけないけど
この超簡略バージョンの煮物だと簡単におでん気分が味わえ
ちゃいます(笑)


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わけぎ イカ 胡瓜 白キクラゲの酢味噌。

イカは夏に釣ったもの・・・まだ残ってた(汗)
おばくじらの代わりに白キクラゲを使ってみましたがこれはこれで
アリ!!でした。


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鶏肉 おでん風 酢味噌 大根葉とじゃこの炒め物と前日の残りのナムルと茶碗蒸し。


これで昨日も六品だ~(笑)







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No title

すげ~!うまそ~♪
なんだか寒過ぎて、買い物にも出たくなくなっちゃいます。
そんな時のおでん・・・幸せだろ~な~(^^)
冷蔵庫と冷凍庫の中とにらめっこしながら、
なんとかある物おかずを模索中~(笑)
年内にはコストコに行く予定なので、
冷凍庫に隙間を作らなくては・・・(汗)

No title

ハルママさん

ハイ、美味しかったですよ。
仕事から帰ってでいつもバタバタですがやっぱり
料理をするのは楽しいです!!

多過ぎない量で品数多くを目標に日々頑張って
おりま~す(笑)

ハルママ、普段の買い物はチャリ??

寒いと外に出るのも億劫ですよね。

買い物は週末に車でなので苦にならないけど
毎日の駅までのチャリ通勤・・結構辛いです(泣)

コストコ・・・パンの買い過ぎに用心して
下さいね~(笑)
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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