釣ったお魚＆家庭菜園お野菜で晩ご飯～♪

５月１２日（月曜日）








タラカマの塩麹漬け。

ホロホロの身が美味～♪





ボイル剣先とお家パクチーのサラダ。

スイートチリソースとナンプラーベースのソースで頂きました。





ピーラーでリボン状にしたズッキーニとベーコンをオリーブオイルでさっと
炒めコンソメ顆粒 塩コショウで味付け～。





ネギと竹輪をゴマ油で炒めオイスターソース 豆板醤 みりん 紹興酒。
ちょっと濃いめでピリ辛な味付けでご飯が欲しくなります。





胡瓜 ハム 錦糸玉子の中華風酢の物。

初収穫のお家胡瓜で作りました。

いつもは春雨も入れるんだけど今回は省略＾＾；
たっぷりの炒りゴマと仕上げのゴマ油が効いてます。








釣ったお魚と家庭菜園からのお野菜で自給率UPな晩ご飯でした～♪

夕ご飯の支度をしながら窓の外に目をやると・・・・





キッチンに立つと真正面にこの景色。
綺麗な夕焼けを見ながらのご飯の準備も乙な物ですよ～＾＾。


　　　　　　





下半身はソファー、上半身はクッションの上。





片足曲げて片足伸ばしお腹は微妙に浮いている。





どう見ても無理がある状態ですが本犬はしっかりくつろぎモード。
CHICAさんって不可思議・・・・＾＾；