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鯖と夏野菜のグリル・肩ロースで臘肉風☆南瓜収穫~♪



7月2日(日曜日)


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サバの地瓜粉ソテーのトマトソース、夏野菜のグリル添え。

地瓜粉をつけオリーブオイルでソテーしたサバに茄子 ズッキーニ コーン
トマトのグリルを合わせました。


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青魚とトマトソースって相性良いですよね^^。


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皮付き豚バラ肉で作る中華ベーコンの臘肉(ラーロー)を肩ロースで
作り鉄観音茶で蒸しました。

玖瑰露酒(ハマナス酒)の甘い香りと味がいい感じ。
あっさりしている分食べやすかったです。


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タコの軟らか煮と里芋。

半夏生って事でタコ食べなくっちゃ(笑)


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ポテサラ。


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口内環境絶賛トラブル中のPママ、昨日は残り物を並べただけの晩ご飯で
写真も無しでした^^;

なのでUPしてなかった日曜日のランチで~す^^。


      


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南瓜さん、収穫~♪

ズッキーニの苗と間違えて買っちゃったので取り敢えず一株だけど
植えてみた南瓜。

なので雌花と雄花のタイミングが合わず受粉出来なくて収穫は一個だけ^^;
さて、その貴重な一個なんですが・・・・


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当然CHICAのご飯ですよね?

旦那サマから丸ごと南瓜のグラタンのリクエストがあるんだけど
どないしよ…(汗)




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No title

サバのお料理に、ポテサラ・・・画像を拝見しながら、
(朝ごはんを食べたのに)
おなかグ~グ~です。
美味しそうですね~~。
(^^>
CHICAさんは、愛情たっぷりのかぼちゃ・・・モグモグ
したのかな?
こちらを見ているキュートな瞳に

 ♡ きゅん ♡

CHICAさん、暑い日続きですから気をつけてくださいね。
(*^^*)

No title

雪国もやしさん

年明けにサバ一年分釣ったので在庫はまだ沢山。
飽きない様に頭悩ましながら食べてます^^;

南瓜はいまだにオブジェ状態(汗)
今日あたり食卓に登場予定です。

我が家、とうとう24時間エアコンON生活突入。
毎年の事ながら電気代が怖いです…(泣)

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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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