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お野菜たっぷり皿うどん☆黄昏CHICA



9月5日(火曜日)


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皿うどん。

子供の頃から大好き 💛

具材は定番のキャベツ 玉ねぎ 人参 ニラ もやし 干し椎茸 豚肉 練り物
イカ きくらげ。


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今回の麺はこれ 湯がいて水気を取ってから揚げています。
揚げてある麺を買えば手軽なんだろうけど母も自分で揚げた麺で作って
くれていたので何となくそうするものって感じなPママ。

まぁ、それ程面倒でもないしね。


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剣先のゲソ、大量に入ってます^^。


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工研烏酢 と米酢をかけて頂くのがお気に入り~。


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ほうれん草のサラダ。

サラダ用ほうれん草に塩玉子、市販のタイ風ドレッシングで頂きました。


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焼きしし唐。

あっさりポン酢が美味しいです。


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剣先煮付け。

墨も入れて煮付けているのでコクがありますよ。


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自家製キュウちゃん漬け。

ストックおかずです。


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皿うどん、旨し^^。


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旦那サマデザートは温かいスティッキーブティングにアイスクリーム
トフィーソース 生クリーム。

温冷が美味しいけどカロリーはかなり怖そうです・・・・^^;


      


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夏野菜を撤去してスッキリした家庭菜園スペース。


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それを眺めながら黄昏るペキニーズ~^^。





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No title

こんにちはー
夏野菜終わりになりましたね~
秋冬野菜は作らないのですか?
Pママさん地方だとまだまだ沢山、野菜作れそう
こっちも秋冬野菜に切り替わってきてますよ
けどもう少しキュウリ、トマトを頑張ってもらいますよ~(笑)

No title

皿うどん、私も大好きです!
こっちでは、あまり馴染みがないらしく、皿うどんの麺が手に入らなかったんだけど~~自分で揚げちゃえばいいのね!!
なるほど。
自分で揚げるってイメージなかったけど、これだったらいつでも食べたい時
食べれますね♪
イイ事聞いたw

もう ほうれん草のサラダ!

>ほうれん草のサラダ。
 サラダ用ほうれん草に塩玉子、市販のタイ風ドレッシングで頂きました。

〇ほうれん草のサラダ、いい色艶です。
 ほうれん草は冬の野菜、季節の変化を感じさせますね。
 草々





No title

chiruさん

家庭菜園スペース、かなりスッキリです^^。
まだ玄関前のしし唐と茄子は頑張ってますけどね。

芽キャベツは植えたので今はロシアンケールとハニー
ケールの苗が届くのを待ってるとこです。

アブラナ科の野菜ばっかりになっちゃったけど来年
大丈夫かな・・・・(汗)


河童嫁さん

皿うどん、美味しいですよね。

あの麺、汁で食べると美味しくないんですが揚げ麺に
すると皿うどんにぴったり。

Pママ、職場近くのデパ地下で買ってますが通販でも
買えますよ。

美味しく作って下さいね~^^。


レインボーさん

これからの季節、葉野菜が美味しくなりますよね。

季節の物を取り入れて美味しく頂きたいと思います。
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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