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焼きビーフン・中華風コーンスープ・アコウアラ塩麹☆雷怖い~by CHICA



9月27日(水曜日)


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焼きビーフン。

豚肉 剣先ゲソ キャベツ 人参 玉ねぎ ニラ 干し椎茸 きくらげ 炒り玉子
ホタテ缶。
具沢山なのが嬉しいです。


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コーンと玉子の中華風スープ。

みじん切りにした白ネギと生姜を炒め水 チキン顆粒スープを加え沸騰
したら紹興酒 クリームコーン缶 ホタテ缶を加えタピオカ粉でとろみを
つけ溶き卵。

塩コショウで味を調え仕上げにごま油極少々。
簡単だけど大好きなスープです。


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アコウのアラの塩麴漬け。


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台湾ソーセージ。


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焼き茄子。


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麺さえ変えれば同じ様な材料で出来ちゃう焼きビーフンと皿うどん。
どちらが好きかと聞かれたらPママは皿うどんの方がなんだけど旦那サマ
的にはどちらかを選ぶのは究極の選択らしい。

ふぅ~ん、そうだったんだ・・・・^^;


      


夜中からの雨が朝にはかなり激しくなりその雨音にビビり気味だった
CHICAさんにとどめを刺したのはデッカい雷の音。

留守中に雷が鳴っても逃げ込める様に押し入れの一部のスペースを
CHICAさん用に確保し戸も開けてある我が家。

期待通りに尻尾巻き巻きで慌てて押し入れの中に逃げ込んじゃいました。
で、雷が止んで5分後。


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もう大丈夫・・・・かな??

それまで後ろに置いてある荷物の上に飛び乗りその横のラックそして
見えてませんがその又横の衣装ケースの上とやっと体が収まる位の
隙間に隠れていたのをやっとここまで呼び寄せました(汗)


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でも又、ゴロっ!!って大きい音がするかもしれないです・・・・

まだ怖いらしくこれ以上は動こうとしないし大好きなおやつを鼻先に
突き付けても顔を背けるだけで食べようとしない。

結局押し入れから出てきたのは雷が止んでから15分後。

CHICAさん、どんだけビビりやねん???




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