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ハマチチーズかつ・リメイクポットパイ



10月20日(金曜日)


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ハマチのノンフライチーズかつ。

チェダーを挟みパン粉をつけたハマチにオリーブオイルをスプレーして
オーブンへ。


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ポットパイ。

前日のシチューの残りに牛乳とペコリーノを足してカップに入れ市販の
冷凍パイシートを被せオーブンへ。


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アツアツで心も体も温まります^^。


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キノコと生ソーセージのソテー。

しめじ エリンギ 椎茸 えのきにソーセージにトマト。
半日日に干して冷凍していたきのこなので適当に水分が抜けていて
食感が良かったです。
トマトもいい味のアクセントになってGOODでした。


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なめこおろし。


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ご馳走様でした~!!




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