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ハマチチーズかつ・ロールケール



11月9日(木曜日)


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ハマチのノンフライチーズかつ。

チーズを挟みパン粉をつけて冷凍していたハマチを冷蔵庫で解凍して
オリーブオイルをスプレーしてオーブンへ。


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ロールケール。

生ソーセージに玉ねぎとパン粉を加えた種を家庭菜園から収穫しさっと
湯がいたハニーケールとロシアンケールで巻きコンソメで煮込みました。
味付けには薄口醤油も使って和風テイスト仕立てです。

色は悪いけど青臭さも無いしケール、なかなかイケるじゃん(笑)


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白菜のゴママヨ和え。


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レンチンした長芋を便當菜と壬生菜のお漬物で和えてみました。


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干し筍の煮物。

ストックおかずです。


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シオのアラの塩麴漬け。


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昨日は宅急便ラッシュだった我が家。
定期購入しているCHICAさんのサプリ、九州からお取り寄せしている
いつものお醤油、ふるさと納税の干し貝柱、旦那サマ発注の釣りの消耗品。

これらが全部18時から一時間の間にしかもバラバラで届いてその間に
回覧板が回ってきたり新聞勧誘があったりとめちゃ気ぜわしい中で晩ご飯の
準備でした。

今日はゆっくり落ち着いて晩ご飯の準備したいものです・・・・(汗)


      


夜、CHICAさんが足の上に乗ってくるもんだからその度に目が覚めて
しまいしっかり寝た!!感が無い日々が続いているPママ。
これって結構しんどいんだよね~。


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CHICAさん、昼間だけじゃなくて夜も自分のベッドで寝て頂けませんで
しょうか~???






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No title

ノンフライいいですね~
余計な油を使わなくて済みますもんね!!
それにチーズもたれなくてきれいにできそうだわ~(≧∇≦)/
たしか。。。オイルをスプレーするやつあったな(笑)
今度揚げ物するときは活用しよう♪

白菜のゴママヨ和えも美味しいだろうな~w
これもマネッコ決定!!

ふふふ♪
CHIKAさんのベット、ふかふかであったかそう(*´艸`*)

No title

ばんしいさん

チーズを挟んだ揚げ物は必ずオイルをスプレーしてオーブンに
放り込みノンフライにしています。

だって揚げてる途中でチーズが出てきたりするとめちゃ悲しい
気分になるんだも~ん^^;

白菜はレンチンしてしっかり水気を取って下さいね。
Pママは巻き簾を使ってますよ~。

CHICAさん、自分のベッドよりPママの太ももの上の方がいい
みたいで夜中何度蹴落とされても執念で這い登ってきます。

これから当分安眠出来そうにないPママです(泣)
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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