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カニ・蟹・かに~≧[゚ ゚]≦



11月18日(土曜日)


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ふるさと納税のお礼で頂いたカニさん ^^。

なかなか自分では買わないのでたまのプチ贅沢。
夫婦無言でカニをホジホジな晩ご飯でした^^。


19日(日曜日)


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サンデーランチで~す。


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カニクリームコロッケ。

カニの身を結構残していたのでクリーミーでカニの存在感も十分な美味
しいコロッケになりました^^。


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自家製人参ドレッシングのキャベツサラダ。

作り方はこちら→

サラダってキャベツ千切っただけですけどね・・・^^;
でもこのドレッシング、めちゃお気に入りなんです。

いつもはふじを使うのですが今回は紅玉で作りました。
好みだけどPママはふじで作るより紅玉の方が好きかな。


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カボチャの煮物。


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カリフラワーのピクルス。

色付けはターメリックで~す。


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ほぐしたカニの身に味噌とマヨネーズを合わせて作ったソースをかけオリー
ブオイルをまぶしたパン粉を振りかけオーブンで加熱したカニの甲羅焼きも
作っちゃいました。


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夜、小腹が空いたのでカニの殻で取った出汁で雑炊。めっちゃ食べかけですが・・^^;

カニさん、堪能した二日間、ご馳走様でした~!!


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八月の終わり頃に植えた芽キャベツの苗。


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こんな感じになりました。

初収穫が楽しみ。
果たしてPママ、芽キャベツ嫌いを克服出来るのでしょうか~!!??






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No title

こんにちわ♪

おぉ!!

カニさんだぁ~~

カニのクリームコロッケに
カニの甲羅のグラタン、、、いいなぁ~~
およばれに行きたいi-237

芽キャベツってこんな風になるんですね
ポロポロ取れそうで収穫が楽しそう(笑)

Pママさん、克服頑張ってねi-278

どんなお料理に変身するのか楽しみにしてます♪

No title

もも天々さん

久し振りのカニさん、堪能させて頂きました。

中流サラリーマンの我が家ではカニとかフグとかの
高級品は買うものじゃなくて頂くもの。

ふるさと納税、ありがとう!!です(笑)

芽キャベツ、Pママも成長過程の実物見るのは初めて
だったのですがなかなかユニークだよね。

まだ何も考えていないんだけど一体どんな料理になる
のやら・・・・!!??


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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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