FC2ブログ

鱈のムニエル ナッツソース on ケールソテー・ヨーグルトポテサラ



12月19日(火曜日)


DSC0764171220.jpg


DSC07639712220.jpg


タラのムニエル ナッツバターソース。

ムニエルの下にはオリーブオイルでソテーしたケールを敷いてます。


DSC0763971220p.jpg


スライスアーモンドがあればアーモンドバターソースになる筈だったんだ
けど在庫切れに付きミックスナッツ(アーモンド 松の実 胡桃 ヒマワリの種)
仕上げにクコの実をトッピング~。


DSC0763471220.jpg


ハタハタ。


DSC0764071220.jpg


えのきベーコン。


DSC0763371220.jpg


揚げと春菊の炊いたん。


DSC0763671220.jpg


ポテサラ。

マヨネーズ不使用。ヨーグルトで作ったポテサラです。
じゃが芋 ツナ ケッパー チャイブと具材シンプル^^。

味付けはヨーグルト 甘酢 塩胡椒 コンソメ顆粒。
マヨネーズを使っていないのであっさり軽めです。


DSC0764571220.jpg


DSC0764371220.jpg


タラのホロホロの身、ちょいホロ苦のケールとも合って美味でした。
始めて作ったヨーグルトのポテサラも旦那サマに好評。

ご馳走様でした~!!


      


securedownload7122001.jpg


今朝のCHICAさんコレクション~^^;



スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: