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太刀魚レモンペッパー・鱈胃袋・お揚げピザ・愚息椎茸~♪



1月18日(木曜日)


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太刀魚をレモンペッパー 塩で味付けしてから巻き巻き。
オリーブオイルをスプレーしてからオーブンへ。

レモンの風味が爽やかです^^。


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焼き椎茸。

肉厚で食べ応えあり!!のこの椎茸は愚息んちで自家用に作っている
原木栽培の椎茸。


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毎年、大量に送ってくれるので干し椎茸にしたり冷凍保存したりと結構長く
楽しめます。

愚息、サンクス~ アリガト♪(*^・^)/ ★。.:*:"♪


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剣先ネックのペペロンチーノ味。

以前は捨てていたネック部分でしたがココも食べれるよ~と教えて貰って
以来ストックに回る様になりました。
肝っぽい味でなかなか面白いですよ。


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タラの胃袋の湯引き。

綺麗に掃除したタラの胃袋をボイルしてから細切りにしておろしポン酢で
頂きました。
コリコリ食感がいい感じです。
写真、ネギしか見えていませんけどね…(汗)


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お揚げピザ。

でっかいお揚げさんがあったのでトマトソース 玉ねぎ ベーコン チーズ
ケッパー トマトをトッピングしてオーブンへ。

昨日撮った晩ご飯の写真、何故かこれだけ。
あれ??何で??(汗)



     


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シイタケだ・・・・・・・(o・ェ・o)


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又、CHICAの食べれないものですね (* ̄ロ ̄)

CHICAさんは気付いていないけどフープロにかけてペースト状にした椎茸
実は結構な頻度でご飯の中に入っております。

あしからず~ (^_-)-☆





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今頃船上かな?

爆釣期待してます。

それにしても、すんごい量の椎茸。

超 うらやましい~~w

干し椎茸作りたいわ。

CHICAさんの表情w

何を思ってるのかしらね?

No title

キッチンが居場所♪gureponさん

釣りは今日(土曜日)の夜なんです。
状況はそんなに悪くないみたいなのでイカさんの
顔沢山見れる様に頑張って来ま~す^^。

椎茸、結構な量でしょ?
毎年送ってくれるので助かっています。

CHICAさん、箱を開けてる時は興味津々でテンション
高かったのに中身を確認したらチェ、椎茸か・・って
感じでした。

椎茸好きなワンコなんていないだろうしテンション
下がるのもそりゃそうだですよね(笑)
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
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