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お家芽キャベツの肉巻きフライ



2月5日(月曜日)


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芽キャベツの豚肉巻きフライ。

湯がいた芽キャベツに粉をつけてから塩コショウした豚肉を巻きパン粉を
付けて揚げました。


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中はジューシー。パン粉は地瓜粉入りでサクッサクです^^。


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もやしナムル。


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お味噌汁。

我が家にしては珍しく白味噌仕立てです。


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小松菜と油麩の炊いたん。

ストックおかずです。


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タラの西京味噌漬け。

予告通りの再登場~^^;


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先日、デパ地下で見かけた芽キャベツがめちゃデカくてゴルフボール位の
大きさでした。
あんなビッグサイズの芽キャベツ初めて見たかも。

それに比べたら我が家の芽キャベツってかなり控えめだわ~^^;


      


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夜中、ずっとPママの足の上で寝ていたCHICAさん。
ワンコの体温高いので温かいのはいいんだけど重いし寝返りも打てない。

でも気持ち良さそうに眠っているCHICAさんを起こしちゃうのも可哀そうだ
と思う飼い主心があだになり本日Pママ睡眠不足~(*+_+)ノ・・・ネ・・ネムゥ・・・・・






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No title

!!こっちではPママさんが寝不足になってらっしゃった。
さすがCHICAさん、わんこなのに行動が猫科だなあ。
うちの子は邪魔だからと言ってたとえぐいぐい押したとしても、
ぐいぐい押し返してきますorz

芽キャベツのデカいのってどうなんでしょう。
なんか小さい方がぎゅっと旨み…というかキャベツの甘さなどが
ぎゅっと濃縮されていて美味しい気がします。
まあ、なんとなくのイメージですけど><
芽キャベツを肉巻きをフライにしたら、
間違いなくジューシーに仕上がるしトンカツよりヘルシーでいいですねbb

No title

チヨヨさん

昨日の真夜中、CHICAさんびっくりする様な事
しでかしてくれムカムカイライラ眠れず。
よって本日も睡眠不足なPママです(泣)

デパ地下で見た芽キャベツ、めちゃデカかった
ですよ。

あれを肉巻きフライにしたら2個で十分満足な
サイズ^^;

あまりに立派で一瞬買おうかと思っちゃった~(笑)


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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
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