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白菜に豚肉挟んで土鍋でコトコト



木曜日の晩ご飯


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白菜と豚肉の煮込み。

白菜に小さく刻んで味付けした豚肉を挟み土鍋で煮込みました。
白菜がトロウマ!!


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メジロのグラタン(!?)

焼いたお刺身大のメジロの切り身をトマトソースと絡めチーズを
乗せてオーブンへ。


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厚揚げと牛肉の甘辛煮。

ちょっと濃い目の味付けですが美味しかったです。


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コーン パプリカ じゃが芋 シーチキンのサラダ。

ピエトロのドレッシングをかけて頂きました。


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買い物にも行かずに何とか木曜日まで持ちこたえた~(嬉)

今日の仕事帰りにお買い物行ってきま~す!!










九州で父親と暮らしている愚息。

正月明けの5日から台湾旅行に行ってくるとメールが来たのは
いいけれど帰ってきたとの連絡がないので昨日無事帰国したかね??
とメールを入れてみた。

そしたらヤツまだ台湾にいました~Σ(゚д゚lll)

台湾移住でも考えているのか??と思ったら何でも一週間かけての
台湾一周ツアーなんだとか。

毎年この時期になると父親と近場の海外旅行に出かけている愚息。

自営業の強みというかお気楽というか・・・。


って訳で週明け位にはきっと台湾土産が届くはず。

楽しみ~!!







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毎日の我が家の食卓をご紹介。
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