白菜に豚肉挟んで土鍋でコトコト

木曜日の晩ご飯








白菜と豚肉の煮込み。

白菜に小さく刻んで味付けした豚肉を挟み土鍋で煮込みました。
白菜がトロウマ！！





メジロのグラタン（！？）

焼いたお刺身大のメジロの切り身をトマトソースと絡めチーズを
乗せてオーブンへ。





厚揚げと牛肉の甘辛煮。

ちょっと濃い目の味付けですが美味しかったです。





コーン パプリカ じゃが芋 シーチキンのサラダ。

ピエトロのドレッシングをかけて頂きました。








買い物にも行かずに何とか木曜日まで持ちこたえた～（嬉）

今日の仕事帰りにお買い物行ってきま～す！！









九州で父親と暮らしている愚息。

正月明けの５日から台湾旅行に行ってくるとメールが来たのは
いいけれど帰ってきたとの連絡がないので昨日無事帰国したかね？？
とメールを入れてみた。

そしたらヤツまだ台湾にいました～Σ(ﾟдﾟlll)

台湾移住でも考えているのか？？と思ったら何でも一週間かけての
台湾一周ツアーなんだとか。

毎年この時期になると父親と近場の海外旅行に出かけている愚息。

自営業の強みというかお気楽というか・・・。


って訳で週明け位にはきっと台湾土産が届くはず。

楽しみ～！！