FC2ブログ

外食中華・ハギス・白子で麻婆・名古屋風手羽揚げ



3月30日(金曜日)


DSC0879880403.jpg


マリネ太刀魚のオーブン焼き ちくわとネギのオイスターソース炒め
薬膳煮豚足のネギまみれ いかなごのくぎ煮。


31日(土曜日)


旦那サマの会社に届ける物があったので終業時間を目掛けて大阪市内
まで

ついでに晩ご飯は旦那サマの会社近くの蘭亭さんへ。


securedownload8040302.jpg


サラダ。


securedownload8040301.jpg


酢豚。


securedownload8040303.jpg


小籠包。


securedownload8040305.jpg


ミル貝とそら豆の塩炒め。


securedownload8040304.jpg


白身魚とふわふわ卵白。


securedownload8040306.jpg


台湾ラーメン。

晩ご飯、作らなくっていいって倖せ~^^;


4月1日(日曜日)


DSC0880180403.jpg


ハギス登場~♪

付け合わせはマッシュポテト グリーンピース ローストオニオン。


securedownload8040312.jpg


securedownload8040311.jpg


遂に例の缶詰を開けちゃいました。
超久し振りに食べたけど覚えていた味よりあっさりというか食べやすい
感じ。

もう一缶あるので次はペストリーの具にしてもいいかもネ^^。


2日(月曜日)


DSC0882280403.jpg


DSC0881980403.jpg


麻婆白子。

豆腐の代わりにタラの白子を使っています。

豆腐の代わりに豚の脳みそを使う料理があるのですが見た目似てるし
白子でも出来るんじゃない!?という発想です(笑)

豚の脳みそのスープは食べた事あるんだけどそれよりこっちの方が全然
食べやすい~。


DSC0880880403.jpg


卵とトマトの中華炒め。

簡単で美味しい~。


DSC0882080403.jpg


胡瓜のゴマ酢和え。


DSC0881780403.jpg


揚げ手羽先。

揚げた手羽先をしっかり味の甘辛に香酢を足したタレに漬け名古屋
名物の手羽先料理風に仕上げました。


DSC0881380403.jpg


たたき胡瓜のゆかり和え。


DSC0882580403.jpg


DSC0882380403.jpg


旦那サマ、朝起きたら夜中お腹が痛かったって。
原因は激辛麻婆白子だな・・・・^^;








スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

こんばんは^^

豆腐の代わりが白子とは・・・ドヨン
なんちゅう贅沢なw

その酢豚って変わってるね。
本場では日本のように玉ねぎや人参やと入れないって
聞いたことあるような。
葱と赤唐辛子しか見えないんですが~~。

No title

キッチンが居場所♪gureponさん

確かに豆腐の代わりに白子は贅沢ですよね~(笑)

この酢豚って甘酢のタレと揚げた豚に大量ネギなん
ですよ。

普通イメージする酢豚とは違うけど行くと必ず食べ
るお気に入りのメニュー。

美味しいですよ^^。

No title

なるほど、麻婆白子、美味しそうですね。
残念ながら、イギリスでは見かけた事がないんですよ~。
(きっと売れないから廃却しているのかも、です。)

そして。。。

でた~、ハギス。(笑)

あっさりめのハギスだったようで、あまりクセもなかったのかな?
おっしゃる通り、中の詰め物にしてコッテージパイとかにしてもいいかも、ですね。♪

No title

ブルーベリーさん

白子、美味しいですよね。
タラは食べるんだからその副産物として白子はある筈
だけどイギリス人食べませんよね~。

というか白子を食べるって日本独自みたいですね。
脳みそ食べる中国人でさえ白子は嫌がるとか。
見た目似てるのになぁ・・・^^;

遂にハギスの缶詰開けちゃいました。
初ハギスの旦那も抵抗なく食べてました。

次はちょこっとアレンジして登場させる予定で~す^^。
非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: