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小鰯 1144匹ゲットだよ~ん♪



5月11日(金曜日)


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ガシラの一夜干し。


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大根餅。

ストックおかずです。


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人参サラダ。

チーズグレーターで粗めにおろした人参に塩レモン フェタ クミンシード
オリーブオイル スライスアーモンド。

クミンシードとフェタでエスニック感一気にUPなサラダです。


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なめこの炊いたん。

ストックおかず~。


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小松菜と豚肉の炊いたん。

又々ストックおかずです^^。


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12日(土曜日)


この日はまだ暗い内から起き出して和歌山田ノ浦漁港へGO
毎年恒例の小イワシ(カタクチイワシ)釣りに出かけました。

例年だと3月中旬から遅くてもGWまでが小イワシの時期なのですが
今年は冬の低水温の影響か海に中が変。
なかなかイワシが釣れ出したとの情報が上がってこなかったんです。

もしかして今年はこのまま外海に出て行っちゃうパターンか?と不安
だったのですがやっと釣果情報が出だしたので取り敢えず様子見釣行
決行です。


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朝焼け頃に漁港に到着。

既に釣りを始めている方を見るとイワシちゃん、釣れてます。
急いで準備して竿を出します。

最初は堤防の奥の方で釣っていたのですが様子を見ていると手前の方が
コンスタントに釣れている様なので場所替え。

そこから入れ喰いのスタートです。


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体長6~7cmの小イワシちゃん^^。

サビキ釣りはこうでなくっちゃって感じで釣れ続けとうとうクーラーがヤバい
状態になってきて喰いも少しだけ落ちてきたので釣行終了。


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実釣時間5時過ぎからの3時間でこの釣果。


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釣り立てはめちゃ綺麗です。

釣りの帰りにスーパに寄り帰宅したのが11時。
軽くお昼を済ませ12時頃から魚の処理開始です。


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まず50匹 づつクーラーボックスから取り出し旦那サマが鱗を取り
頭とお腹のとこを切り落としそれをPママにパス。
そこから内臓を取り出し綺麗に洗ってキッチンペーパーで水気を拭き
取ってから粉をつけて冷凍庫へ放り込むのがPママのお仕事。

途中、小休憩を挟みながら処理したお魚なんと1148匹。
6時になろうかという頃に作業終了・・・・流石に疲れました^^;


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Lサイズのジップロック 6袋。


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小イワシはCHICAさんの大切なおやつ。
今回のはちょっと大き目のサイズだったので一回に3匹あれば十分。
毎日食べる訳じゃないので週10匹食べたとして550匹でOK。

勿論、飼い主達も食べるけど何とか1年分のストックが確保出来ました。


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ちなみに頭はお庭に埋めちゃいました。
旦那サマ曰くいい肥料になる!!んだそう。

前回の釣果のアコウやガシラに今回の小イワシで満タンになった我が家の
冷凍庫。

次の釣行は6月9日。
それまでにタイさん用のスペースを空けとかなきゃなんて思っていたら
夕方ピンポ~ン、宅急便が届きました。

届いたのはふるさと納税でお願いしていた冷凍のお刺身用ホタテ3kg。
ホタテの事すっかり忘れてた(汗)

我が家の冷凍庫、只今 満タンです・・・・^^;


13日(日曜日)


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天ぷら。

淡竹 大葉 舞茸 小イワシ。


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ミニハッセルバックポテト。

1個4㎝位の小さなじゃが芋で作りました。


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たたき胡瓜。


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大根葉とじゃこの炒めたん。

これあるとご飯がいくらでも食べれちゃいます^^。
上に松の実を乗っけてま~す。


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小イワシのコンフィ ON ガーリックトート。


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サビキ釣りって簡単で手軽なので小さな子供さんを連れてファミリーで
気軽に楽しまれる方が多いのですがPママ夫婦にとっては食材確保の
為の真剣な釣り。

たまにそんなに釣ってどうするの?って聞かれる事がありますがどうする
のって食べるに決まってるじゃん(笑)

なのでかなり気合を入れて釣ってます。
で、只今夫婦して筋肉痛。

たかがサビキ、されどサビキを全身で実感中~(泣)


     


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片づけようと思っていたお布団にCHICAさんがハマってる(笑)


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気持ち良さそうだしめちゃ可愛いのでそのまま放置していたら・・・


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5分後、めちゃ残念な事になっておりました・・・(・∀・i)タラー・・・




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No title

6時間の作業おつかれさまでしたww
すごい数のイワシですね~
でも釣りたてはきれいやわ(^^)w

天ぷらもとっても美味しそう♡
新鮮なお魚が食べられるのはいいよね!!

ふふふ♪
まさに「はまってる」CHICAさん(笑)
気持ちよさそう~ww

No title

ばんしいさん

釣ってる時は必死なので考えてる暇がないのですが
帰りの車の中では処理の事考えて多少気が重くなる
んですよね~。

でもCHICAさんのおやつの為だし飼い主達頑張りま
した!!

CHICAさん、見事にははまってる!でしょ(笑)
キョトンとした顔が可愛いなぁ~なんて思いながら
写真撮っていたのに直後に残念な寝姿になるのがCHICA
さんらしい…(汗)
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Author:Pママ
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