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激安マグロの切り落としで竜田揚げ~他週末ご飯



土曜日、旦那サマと一緒に行ったスーパーでマグロの解体ショーをやっていました。

他の買い物をしていたので解体は見ませんでしたがその後鮮魚売り場に行ってみると
解体したマグロを柵にして販売していました。

そしてカウンターの端っこにはトレーに山盛りの切り落とし部分が・・・。

値段を聞いたら300円 (安っ!!) 
で、速攻お買い上げ。

これでお昼のメインが決定~!!です。

帰って早速生姜醤油に漬け込みます。


IMG_3664.jpg


血合いの部分もこうして下処理すれば臭みもなく頂けます。
で、出来上がったのが・・・


DSC04754.jpg


竜田揚げ~

お肉みたいな食感で美味しいです。

結構量があったので残りはふた袋に分けてストックに。
300円で三回分のメインメニューが出来るって超得した気分~(笑)


ほんでその他のおかず達・・・・



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白菜のサラダ。

湯がいた白菜に薄口醤油 砂糖少々で下味を付けシーチキンを入れシーザー
サラダドレッシングで味付け。


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チャプチェ。


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茶碗蒸し。

三つ葉載せ忘れた~(汗)
Pママ用には特別に銀杏5個入れちゃいました(笑)


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日曜日のランチ~


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ポークソテー。

ソースは煮詰めたバルサミコと醤油他。


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肉叩きって意外とストレス発散になる!!??


DSC04760.jpg


ミネストローネ。


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チーズの入ったショートパスタ入り。


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インゲンと薄揚げの生姜炒め。

これに長芋のバター醤油ソテーで献立完成。


DSC04764.jpg


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ご馳走さまでした~!!



     




日曜の早朝、コロッケの特集やってる番組を見ていたPママ。
その中で出てきた極みのコロッケ

超人気かつ生産量も少ない為約7年待ちだそうなΣ(゚д゚lll)

なんと気の長い話・・・(汗)

Pママが今まで通販で買い物して結構待ったと言ってもLISZT(リスト)のオレンジ
ピールチョコで3ヶ月。これは超旨でした。でも高いのでその後買っていませんが・・・。

後はあの有名なペンギン食堂の食べるラー油で半年位なもん。十年近く前だったかな。
今でもあの人気は続いているのかな??


そんなに待ってまで食べたい味なのか!!??と疑問ですが食べてみなきゃ分からない。

って事で話のネタにするだけの為に注文してしまったPママ。


極みコロッケが我が家に届く頃Pママ今回ポチった事を覚えているんだろうか??

取り敢えずコロッケ食べるまでは死なない様に長生きしようっと(笑)









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