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豚西京味噌漬け・シードケーキ焼いたよ~☆コラージョンの日



6月1日(金曜日)


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豚味噌漬け。

ふるさと納税で頂いた豚肩ロースを味噌漬けにして冷凍していたもの
です。

いい塩梅に漬かっていて美味しかったです。


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チャンプル。

ストックおかず~。


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レンコンのゴマドレ和え。


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ガシラとアコウのカマに塩コショウ レモンペッパー。
オリーブオイルで焼きました。


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マイワシの煮付けの摺りゴマ和え。


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写真奥に写っているのは昨日晩ご飯前に作ったシードケーキです。

ジョアン・ヒックソン主演のミス マープルのDVDを見ていたら会話の中に
シードケーキが出てきて久し振りに食べたくなり作ってみました。

シンプルなケーキだけどキャラウェイシードのプチプチと独特の風味が
美味しいんですよね。

今日の午後、濃い目のミルクティーたっぷり入れて一緒に頂く予定で~す^^。


     


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6月2日・・・・コラージョンが生まれた日。

身体は齢をとっても魂は齢をとる事がないからもうお誕生日ではなく
今日はコラージョンの日です。

コラージョンを生んでくれたピグモ。
生まれてきてくれPママの家族になってくれた事。
17年間一緒に居てくれた事。
素敵な思い出を残してくれた事。

全てに感謝です。
コラージョン、本当にありがとう。

貴方はPママにとって今でも一番特別な仔。

これからもずっとずっと愛してる。
コラージョン、大好きだよ
💛







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No title

コラージョンの日ww
いい響きですね~(^^)w

4月29日の昭和の日みたいな感じで良いわ~!!

ところで。。。シードケーキとはいったい!?
種みたいのが生地に入ってるケーキですか??

No title

鍵コメさん

いつも楽しみに拝見させて頂いています。

応援ポチっとしておきますネ。

こちらこそこれからも宜しく!!です^^。


ばんしいさん

コラージョンはPママが初めて家族に迎えたワンコ
なので想い入れもひとしおなんです。

永遠に家族の一員です。

シードケーキってキャラウェイシードが入っているん
です。

作り方簡単だけど美味しいですよ^^。
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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