FC2ブログ

どうしてもカレー!!の日・夏野菜のローストバルサミコソース



6月11日(月曜日)


DSC0966980612.jpg


DSC0966580612.jpg


カレー。

スライスした玉ねぎをレンチンしてからあめ色になるまで炒め人参と
別で炒めた牛肉を加えお湯とフォンドボー。

アクを取りながら具材が柔らかくなるまで煮てから数種のカレールーと
スパイス適当で調味しジャスミンライスで炊いたターメリックライスで
頂きました。


DSC0966480612.jpg


日曜日、鉄腕ダッシュを見ていたら完全にカレーのお口に。
急遽予定していたメニューを変更しちゃいました~^^;


securedownload8061206.jpg


らっきょうと福神漬けはマストアイテム(笑)


securedownload8061207.jpg


レタス 胡瓜 茹で玉子 マヨツナ缶のサラダ。


DSC0966080612.jpg


夏野菜のロースト。

ズッキーニ 南瓜 人参 パプリカ 茄子にハーブ塩 オリーブオイル ローズ
マリー ニンニク極少。

それを250度のオーブンへ。


DSC096608061201.jpg


焼き上がったらバルサミコ酢を煮詰めハチミツ 醤油を加えて作った
ソースを振りかけ完成です。

ローストしたお野菜って甘くて大好き^^。


DSC0967180612.jpg


DSC0967380612.jpg


鉄腕ダッシュで始まった新企画の俺たちのカレー作り
これからこれ見る度に多分カレーが食べたくなっちゃうだろうPママ。

なので今回多めにカレーを作り小分けにして冷凍。
勿論ターメリックライスも冷凍庫へ。

これで何時カレーの口になっても大丈夫~(笑)


      


これからの季節、アウトドアに日焼け止めクリームは必須。
でも塗り残しがあるとこんな事に


securedownload80612p1.jpg


長袖 腕時計 グローブの隙間がくっきり~^^;


securedownload80612p2.jpg

日焼け止め塗る時はまだ涼しかったんでパーカーのジッパーを上まで
あげててその状態でクリーム塗ったんで首までは濡れていたんだけど
胸元塗り忘れ。

釣りの途中に暑くなりジッパー下げていたらしっかり日焼け。
今だにヒリヒリする・・・

教訓:日焼け止めクリーム、塗り忘れには要注意!!


      


securedownload8061203.jpg


Pママがパンを食べているのに気付いて寄ってきたCHICAさん。


securedownload8061202.jpg


早速チェック~。


securedownload8061204.jpg


クンクン クンクン・・・・・。


securedownload8061201.jpg


で、その顔かい!!??





スポンサーサイト
にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

No title

うわぁ~~っ!
カレー大好きなので・・・頭の中がPママさんのお宅に
突撃したいモードになってます。
(^^>
いぃな、いぃな、(絶対に!)おいしそう~~~っ!

CHICAさん、パンの食レポ・・・よろしくお願いしますね♡
p(^^)p

こんにちは~

すごい日焼けするんですね~。
若かりし頃以来 日焼けすることもないなぁ。

CHICAさんは、ほんまユニークなお子ですね。
うちのおバカちゃんは、口の前にもっていったら
一瞬でパクッとやられます。
待てはできますけどヨダレ垂らしますw

No title

雪国もやしさん

カレーって無性に食べたくなる時がありますよね。
特にPママ、TVでカレー見ると100パーカレー脳に
なっちゃいます(笑)

CHICAさん、散々匂いだけ嗅いでプイッといなくなって
しまいまいた。

好き嫌いがはっきりし過ぎててグルメリポーターには
向かないみたいです・・・^^:


キッチンが居場所♪gureponさん

これからの時期、気をつけないとお肌かなりヤバい
事になっちゃいます。

出来れば日焼けなんてしない方がいいですよ。

目の前に食べ物があってもそれが大好物以外は必ず
匂いチェックを欠かさないCHICAさん。

この日のパンはお気に召さなかったみたいでそっぽ
向かれてしまいました(汗)
非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: