どうしてもカレー！！の日・夏野菜のローストバルサミコソース

６月１１日（月曜日）








カレー。

スライスした玉ねぎをレンチンしてからあめ色になるまで炒め人参と
別で炒めた牛肉を加えお湯とフォンドボー。

アクを取りながら具材が柔らかくなるまで煮てから数種のカレールーと
スパイス適当で調味しジャスミンライスで炊いたターメリックライスで
頂きました。





日曜日、鉄腕ダッシュを見ていたら完全にカレーのお口に。
急遽予定していたメニューを変更しちゃいました～＾＾；





らっきょうと福神漬けはマストアイテム（笑）





レタス 胡瓜 茹で玉子 マヨツナ缶のサラダ。





夏野菜のロースト。

ズッキーニ 南瓜 人参 パプリカ 茄子にハーブ塩 オリーブオイル ローズ
マリー ニンニク極少。

それを２５０度のオーブンへ。





焼き上がったらバルサミコ酢を煮詰めハチミツ 醤油を加えて作った
ソースを振りかけ完成です。

ローストしたお野菜って甘くて大好き＾＾。








鉄腕ダッシュで始まった新企画の俺たちのカレー作り。
これからこれ見る度に多分カレーが食べたくなっちゃうだろうＰママ。

なので今回多めにカレーを作り小分けにして冷凍。
勿論ターメリックライスも冷凍庫へ。

これで何時カレーの口になっても大丈夫～（笑）


　　　　　　


これからの季節、アウトドアに日焼け止めクリームは必須。
でも塗り残しがあるとこんな事に





長袖 腕時計 グローブの隙間がくっきり～＾＾；




日焼け止め塗る時はまだ涼しかったんでパーカーのジッパーを上まで
あげててその状態でクリーム塗ったんで首までは濡れていたんだけど
胸元塗り忘れ。

釣りの途中に暑くなりジッパー下げていたらしっかり日焼け。
今だにヒリヒリする・・・

教訓：日焼け止めクリーム、塗り忘れには要注意！！


　　　　　　





Ｐママがパンを食べているのに気付いて寄ってきたCHICAさん。





早速チェック～。





クンクン クンクン・・・・・。





で、その顔かい！！？？