ストック角煮・砂肝トマト煮・家庭菜園野菜

６月２０日（水曜日）








豚の角煮。

ストックおかずです。
普通の玉ねぎを添えようと思ったんだけど紫の小玉ねぎしかなかった。
色が微妙だけどまっいいか（汗）





砂肝とじゃが芋のトマト煮込み。

CHICAさん用に圧力鍋で加圧し柔らかくした砂肝をちょっと拝借しじゃが
芋とトマトソースで煮込みました。

ハリッサを入れてちょいピリ辛になってます。





ズッキーニと自家製パンチェッタのソテー。

シンプルだけど一番好きなズッキーニの食べ方かも＾＾。





胡瓜の浅漬け。





左上にあるのは豆アジの唐揚げとベニーリーフのサラダです。

小さいお魚のストックは増えたけど他のお魚がストック激減。
今週末は和歌山でタイラバリベンジ予定だけど雨が続いて濁りが入って
いるだろうしお天気しっかり雨マーク ☂

釣り、行けるんだろうか？？？


　　　　　











CHICAさん、ぺちゃんこベッドの上で悶絶中～。





落ち着け、CHICA！！