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ズッキーニ肉巻き・豆アジ南蛮・もずく天ぷら☆エアコン稼働開始~



6月25日(月曜日)


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ズッキーニの肉巻き。


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味付けはシンプルに塩コショウ。
ズッキーニがめちゃジューシーで美味~。


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ホタテのカルパッチョ。


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塩コショウ 人参ドレッシング ケッパー パプリカ チャイブ オリーブオイル。


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豆アジの南蛮漬け。

ストックおかずです。


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もずく 竹輪 長芋 枝豆をタピオカ粉を足した天ぷら粉で揚げました。


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タピオカ粉を入れているのでモチっカリっな食感になってます。


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胡瓜 セロリ パプリカの三五八漬け。

Pママ、ぬか漬けより三五八漬けの方が好きかも~^^。


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家庭菜園の胡瓜が好調で毎日浅漬けにしておやつ代わりに食べてます。
これからトマトが摂れる様になるとそれもPママのおやつになっちゃいます。

夏場のPママって何気にヘルシー(笑)


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CHICAさんが暇そうにしていたので遊んであげる事に。


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ブサイク・・・・・^^;

昨日からお出かけ前にエアコンのスイッチON。
まだ夜の間はエアコンなしで過ごせるけど24時間エアコンフル稼働に
なるものすぐなんだろうなぁ・・・・。

夏場は一日中、涼しい部屋で過ごすCHICAさん。
V I P待遇で夏バテ知らずのお方です。





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No title

ズッキーニの肉巻き!?
実家から沢山ズッキーニを頂いたので、参考にさせて頂きます♪

No title

どれもおいしそうです。
もずくが合わさった天ぷら、
食べたくなっちゃいます。

No title

NORIXさん

ズッキーニの肉巻き、簡単で美味しいですよ。

Pママは豚バラを使い塩コショウで頂きましたが
牛肉で巻いて醤油で甘辛く仕上げるのもありだと
思います。

作ってみて下さいね^^。


ジャムさん

モズクだけじゃ寂しいので他の材料も入れちゃいま
したがそれぞれに食感が違って面白かったです。

タピオカ粉もいい仕事してくれてましたよ~。
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Author:Pママ
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日々の献立の参考にして頂ければ
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