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アコウのレモンペッパーソテー☆お家しし唐のライトサイズは??



6月26日(火曜日)


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アコウの一夜干しのレモンペッパーソテー。

超甘塩のアコウの一夜干しにハーブ塩とレモンペッパー。
オリーブオイルでソテーしました。

肉厚で身がプリップリ・・・・旨し!!


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野菜スープ。

ズッキーニ パプリカ 人参 セロリ 玉ねぎ じゃが芋 ベーコン フレッシュタイム。
コンソメでコトコト炊いただけ~^^。


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ごぼうと豚肉の炊いたん。

最後に卵を落としました。


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胡瓜と人参の三五八漬け。


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焼き茄子のゴマドレ和え。

オーブンでじっくり焼いた茄子はめちゃ甘くて美味しいです。


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ご馳走様でした!!


     


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本日の収穫~^^。

胡瓜は浅漬けと酢の物、しし唐は焼いて出汁醤油と鰹節。
さて、茄子とズッキーニはどう料理しませうか??


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ちょっとCHICAさん、見て見て。

あのね、やっと食べれるサイズになったと思ったしし唐 5本程収穫
した後にこれ 見つけたの。


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もしかしてこれ大きい方が収穫サイズだったりすると思う??


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ハイ、やらかしちゃったんだと思います・・・・。

ですよね~

旦那サマに確認してみたら万願寺サイズになるしし唐だった筈との答え。
まっ、早く気付いてよかった!!って事にしておこう^^;







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夏日に~

こんにちは~Pママさん~
今日も夏日こちらでも33度以上あります(ーー;)
これからは暑い暑いの言葉しか出なくなりますね!
しかないですよね夏ですもん!
毎日美味しい食卓拝見させて頂いております。
お料理が上手なPママさんだし釣りも御夫婦で楽しまれて
羨ましい限りです。
新鮮な食材が書屋宅に出るのは主婦の鏡ですよ(*^^)v
CHICAちゃんもたまにいたずらされてるようですが
可愛いものです^^
お体ご自愛されてくださいね(*´∀`*)

No title

よっこたん

何だか急に暑くなりましたよね。
我が家既にエアコン大活躍です^^;

釣りは趣味でもあるけど食材確保の大切な手段。
自ずと気合が入ります(笑)

CHICAさん、今朝がたも一人でガウガウ言ってま
した。

きっとおもちゃが机の下とかに入り込んで取れ
なくなったんだろうな・・と推測。
眠いので放置しましたけどね^^;
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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