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ビビン麺・ズッキーニのジョン☆明日はタイラバ~♪



6月29日(金曜日)


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ビビン麺。

韓国細麺にキムチ 錦糸卵 胡瓜。


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ズッキーニのジョン。

直径6センチのズッキーニ一本で二人分の晩ご飯、お弁当が賄えます。
超お得~^^。


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豆アジの唐揚げ 。

スモークパプリカをかけて頂きました。


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茄子のナムル。

厚めにスライスした茄子をアク抜きしてから蒸し器へ。
蒸し上がったら細切りにして薄口醤油 酢 砂糖 ごま油で味付け。


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トマトの香酢漬け。

出勤前にトマトの皮を湯剥きし香酢 出汁 醤油 砂糖に漬け込んでおき
ました。
それをカットして盛り付け~。

夏場にぴったりの一品です。


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明日は和歌山でタイラバのリベンジ釣行。
Pママ、三回目のタイラバです。

どうしてもストックが欲しいところだけど依然として釣れる気がしない・・・。
返り討ちに合いそうな予感満載、超ネガティブモード(汗)

タイさん、お一人で結構ですからPママにお顔見せて下さいマセ~^^;


      


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CHICAさん ON トイレシート。

何故にそこ?っていつも思うんだけどCHICAさんのお気に入りスポット
なのよねぇ~^^;





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茄子のナムルが素敵★

いつ見てもお料理も器も美しく
毎日 料亭でご飯を頂いているみたいですね(^^)
お茄子の器がとても好みで、柄ものは持っていないので
私も欲しくなってきました♪

和歌山に来られるんですね!
たくさん釣れますように(^^)

おはようございます。

最近 天候の加減もあるでしょうが
釣り不調っぽいですね。

和歌山の釣行はうまくいきますように~。

韓国料理が並んでますね。
ズッキーニのジョンはやったことないんですが
美味しそう タレもポン酢とコチュジャンあたりで
作ったら食が進みそう。

No title

ビビン麺!夏も乗り切れそうなおいしそうな料理ですね。
暑いときはほんとこういうの食べたくなっちゃいますよ。

No title

ケチケチママさん

茄子を盛ったお皿、渋めだけど朱が効いていてPママもお気に
入りなんです。
ありがとうございま~す^^。

納得の釣果とはなりませんでしたが何とか鯛の顔は見れました。
次回の釣行ではもっと釣れるといいな♪

その後目の具合、如何ですか?
くれぐれもご自愛下さいね!!


キッチンが居場所♪gureponさん

冬場の黒潮大蛇行での低水温の影響もあるのか今年の海は何だか
変なんですよね~。

一応鯛は釣れたんだけどサイズがねぇ・・・・。
次回に期待する事にします^^;

ズッキーニのジョン、コチュジャン入りのタレもいいですね。
今回は酢醤油にごま油だったけど次回はコチュジャン入れて
みようっと。


ジャムさん

まだ食欲が落ちるまでにはなっていませんが夏場に刺激のある
食べ物たまに食べたくなりますよね。

辛味増量して美味しく完食でした~^^。

ご心配ありがとうございます^ ^

目の方は 激痛でもないので
多分 経過良い方だと 思います★
ブログも書けていますし。笑

お茄子の器、派手すぎず
かと言って地味でもなく
ほどよい自己主張で お料理も
とても綺麗に 引き立っているなぁと(*^^*)


なかなか そんな素敵な器は
見かけないのですが ケチケチママも
いつか 柄入りの和風なお皿
GETしたいなぁと 思っています♡

「大量」じゃなくても 「鯛」が釣れて
良かったですね♪♪♪

No title

ケチケチママさん

急に周りが見えなくなるって怖いですよね。
無事手術も済んで経過もよさそうとの事本当に
良かったですね。

今週末はタイじゃなくてイカを狙いに行きます。
爆釣なんて贅沢な事は言わないからそこそこは
釣れて欲しいもんです・・・^^;

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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
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