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メジロバーグのチーズかけ&リメイク春雨スープ



水曜日の晩ご飯


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メジロバーグのチーズかけ。


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サラダほうれん草 アボガド 海老 トマト ゴルゴンゾーラのサラダ。

最近お気に入りのシーザーサラダドレッシングで頂きました。


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菜の花の辛子酢醤油。

菜の花は20~30分冷水につけてシャキっとさせてから湯でます。
湯がいてからお湯をきってバットに並べ冷凍庫で冷やし水にさらさない
のがミソ。
この方が美味しいです。


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本日賞味期限切れになる納豆(汗)


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前日の春雨スープをカレー味にリメイク。


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メインおかずが冷凍ストックをチンするだけの作るの楽勝晩ご飯でした(汗)

前日の残り物もリメイクって言う程でもなく鶏ガラスープとカレー粉で作った
スープを足しただけですがいい感じに辛くて美味しかったです。

給料日までもう少し・・・頑張って生き延びませう~(笑)



     



今年になってまだ一度も釣りに行けていないPママ家。
ストックのお魚もだいぶ少なくなってきちゃいました。

来週の三連休には予約入れてあるんだけどお天気どうかな。
行けるといいな~
釣れるといいな~(*≧∀≦*)









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No title

釣りの予定なんやね
今から再来週が待ち遠しいやろな
かなり首が伸びてるのでは?(笑)

ゴルゴンゾーラのサラダがおいしそう~
春雨スープのカレー味もええね^^

No title

今年初釣り、お天気になりますよ~に!
そして、大漁を!

菜の花のゆで方、
なるほど~勉強になります。
我が家、家で茹でることはことはほとんどなく、
温泉で茹でたものを頂くことが多いです。
麻釜(おがま)と言う場所が村中にあるんですよ~
あると便利な麻釜。(村人しか入れないんですが)

No title

お料理上手のPママさんのお料理の数々、どれも美味しそう♫
参考にさせて頂きま~す♫
あら、今年になって釣りに行けてないのですか!
では、CHICAちゃんのお魚のお勉強も滞っているのね(笑)
連休行けたらいいですね~♫
私は、連休は山陰へプチ旅行です(´∀`*)
山陰の美味しいお魚など、いっぱい食べてきま~す♫

No title

もも天々さん

釣り、久し振りなのでめちゃ楽しみ~。
来週は長い一週間になりそうです(笑)

ゴルゴンゾーラ、美味しいですよね。
これにミモレットがあれば毎日交互に
食べ続けたい気分・・・ってそんな事に
なったらワインの消費量も半端なくなっ
ちゃうだろうな~(汗)

No title

chiruさん

まずはこの季節、問題はお天気なんです。
風、吹きません様に!!
ついでに風邪も引きません様に(笑)

菜の花は以前、バイトしていた割烹屋さんで
こうやっていたので真似してます。

麻釜・・・テレビで見た事ありますよ~。
便利そうだしエコだしいいですよね。

No title

メイさん

参考なるかは??ですが見て頂けてとっても
嬉しいです ♥

そうなんです。
CHICAのお勉強もサボり気味(笑)
次はサボった分の取り返せる位の大漁だと
いいのですが・・・。

山陰ですか、いいですね。
この時期だったらカニかな?

美味しいものたくさん食べて楽しんで来て
下さいね~!!
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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