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終わり良ければ総て良しな今年最後のイカメタル☆イカ尽くしご飯



9月1日(土曜日)


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瓦そば。

茶そばの上に錦糸卵 ネギ 牛しぐれ煮 胡瓜 紅ショウガ。
南部鉄器のスクエアスキレットに一人分を盛りつけました。


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剣先刺身 黒豆納豆 しば漬け 長芋 胡瓜。
ワサビ醤油で頂きました。


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モロヘイヤの冷たいスープ。


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釣り前日の手抜き飯~^^;


2日(日曜日)


日本海でイカ爆釣の情報。
台風でタコ釣りが中止になっちゃったしイカ行っとく?の旦那サマからの
提案に思わずリアクションバイト(笑)

急遽釣行決定となりました。


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金曜まで爆釣が続いていたのに土曜日の釣果情報をチェックしたらまさかの
撃沈・・・・。
なんだか嫌~な感じ。

釣り場についたら波は高いし風は強い。
竿を出したらラインは斜めに入るし潮はよれててめちゃ釣りにくい。

やらかしちゃった??と思っていたのですがライトが点灯されてしばらくすると
風が弱まりラインも真っすぐに入りアタリも出てきました。

それからは順調に釣れ続ける様に。


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旦那サマに良い型の剣先来た~キタ━━━(゚∀゚).━━━!!!


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でPママにも良型きました。

二人とも同じ様なペースで釣れ続け最終釣果は


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旦那サマ 78杯。


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Pママ 76杯。

この日竿頭の方は100杯超えだったのですが前日は一人10杯位しか釣れ
なかったとか。

今季最後のイカメタル、いい日に行けてよかった~。
今年はあまりいい日に当たらなかったので余計に大満足の釣行でした^^。


3日(月曜日)


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イカ尽くしの晩ご飯~♪


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イカしゅうまい。


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ふんわりイカが美味~^^。


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洋風イカ飯。

ご飯にマヨネーズ コンソメ顆粒 ケッパー トマト 塩コショウ。
それをボイルした剣先に詰めカットしクリーミーパクチーソースをかけて
頂きました。


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剣先のするめの肝和え。

するめの肝に強塩をして半日置いたのもを酒洗いしてから包丁でたたき
剣先の刺身と合わせました。


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イカネックの唐揚げ。

イカネックをナンプラー チリインオイル で味付け。


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地瓜粉をつけ揚げました。


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スルメイカの塩麴漬け。


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小松菜 ハム コーンのサラダ。

醤油ベースのドレッシングで頂きました。


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釣られちゃったイカさん達もこれだけの料理にして食べてあげれば成仏
出来るんじゃないかと・・・・。

夏場に釣ったイカは超低温冷凍庫にストック。
今年もこれから一年間イカには不自由しない量が確保出来ました。

釣られてくれたイカさん お世話になった船長さん 同船で気軽に声をかけて
下さった皆さんに感謝~!!



     


大型台風が近畿を直撃。

CHICAさんは部屋の隅の暗いとこでひたすら自閉で写真無し。
家計菜園はほぼ壊滅。
スチールの雨戸が強風で外れて飛ばされちゃいました。
風が収まったら拾いに行かなくっちゃ・・・・汗

皆さんのとこは大丈夫ですか?
自然の脅威・・・・怖いですよね。

なるべく少ない被害で台風が通り過ぎてくれます様に・・・。





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