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カンパチ・カンパチ~♪



9月22日(土曜日)


徳島阿南市から出船の船に乗せて頂きました。

家を出たのは午前二時。
近くの漁港で氷を買い釣具屋でアミエビをゲットしてから目的地を目指して
GO~


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途中、かなり雨が強くちょっとテンション でしたが徳島につく頃は

先に近場でベイトのアジ釣り。
サビキを落とします。

エサを確保した後は1時間以上かけてポイント到着。
先ずは落とし込みです。

ベイトの反応も良く一流し目で即バイト。
いきなりドォ~ンって感じで引く引く。
とにかく根に潜られない様にドラグ強めにして必死に耐えます。
で、何とか底を切り揚ってきたのは・・・・


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カンパチ~!!

それから船中二時間ほどはポツポツ魚が揚りましたが昼前にはアタリも
少なくなりポイント移動。

ノマセもやってみましたが反応イマイチ。
風も強くなって来たのでお昼過ぎには沖揚り。


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船中6人の釣果 です。

カンパチ52~68センチ×5匹、シオ43センチ、メジロ65~70センチ
×15匹、オオモンハタ40センチ。


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内、旦那サマがカンパチ×1 シオ×1 メジロ×1
Pママがカンパチ×2 メジロ×1

旦那サマのカンパチは65センチ。
Pママの大きい方のカンパチが68センチでした。

この日は2隻で出船だったのですがもう一つの船ではカンパチが揚らな
かった様で13人中カンパチを二匹釣ったのはPママだけ。

メジロを沢山釣られた方はいらっしゃったのですがあくまでもカンパチ限定
釣果という事で・・・


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ステッカー頂いちゃいました^^。

今までシオしか釣った事がなかったので数は出なかったけど初カンパチ
ゲットでPママ的には大満足の釣行でした。


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カンパチはとっても美味しい大好きなお魚。
メジロは・・・・まぁそれなり^^;
とはいえ釣った後旦那サマが即血抜きして神経〆までしてくれているので
スーパーで買うものとは別物です。


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サビキで釣ったベイトのアジちゃん達。

途中渋滞もありで帰宅したのは午後八時。
それから片付け 魚の処理。

その後スーパーのお惣菜をアテにビールで乾杯
道中ずっと運転だった旦那サマが脱落後しばらく魚を触った後Pママも
撃沈でした~


23日(日曜日)


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釣ったお魚尽くしのサンデーランチです


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メジロのへら寿司風。

柚子を効かせた高知の郷土料理のへら寿司もどきです^^;
酢飯にはこれ と柚子果汁を使っています。


三ツ判山吹酢


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シオのアラのお吸い物。


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シオのカマの塩焼き。


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お魚チリコンカン。

魚の胃袋や肝 心臓をトマトソースやキドニービーンズと一緒に煮込んだ
オリジナル料理です。


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ボイルした胃袋。
見た目まんまホルモンですよね。


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一晩血抜きした肝や心臓 卵。

釣られてくれたお魚さん達、無駄なく食べ尽くしますよ~^^。


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〆サバのみぞれ和え。

サビキにかかった小さめのサバちゃんです。


DSC0962180923.jpg


アジと茗荷の梅肉サラダ。

三枚におろし塩をして吸水シートで脱水したアジと茗荷 トマト 大葉 梅肉を
合わせ出汁入り甘口薄口醤油で味付け。

先日作った豚しゃぶサラダのアジバージョンです。


DSC0962880923.jpg


ランチに食べた以外のメジロとシオは加工してストックへ。
現時点で冷凍庫の中いい感じで埋まっているのにクーラーボックスには
手つかずのカンパチ3匹が熟成中。

ヤバい事になりそうな予感マンチクリン~^^;





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No title

三連休でしたからね~!
楽しんで来られたんですね(^^)w
釣りなんて、もう何年もやってない(^^;
っていっても、もっぱら磯で鯵を釣るくらいですけど(笑)

胃袋とかは絶対釣りに行かなきゃ食べられませんよね!
いいなぁ~♡

こんばんは

Pママさん、こんばんは。

カンパチを釣られたのですね。
凄いですね!!
釣り、お上手なのですね。
ブログを読んでいて「凄いなあ。」と声が出てしまいました。

本日のお料理も美味しそうですね。
お魚がたっぷりで最高です!!

全部ポチッと応援です。

No title

ばんしいさん

お天気が微妙で心配していたのですが何とか出船出来
釣果も丁度いい感じで満足の釣行でした^^。

最近は釣りをする女性も増えましたよ。
又再開してみては??

魚の胃袋ってクセが無く程よい食感で美味しいんです。
まさに釣り人の特権ですよね。


ぼんじょるのさん

旦那の影響で釣りを始めて10年近くになりました。
諸々雑多は旦那に丸投げしてPママは釣るだけ(笑)

そこそこの釣果が出せる様になったのも旦那のお陰
です。

これからしばらくはお肉食べれそうにありません。
頑張ってお魚消費に努めま~す^^;
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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