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メジロカマ塩焼き・激甘蒸し野菜☆CHICAさんのおやつ



1月29日(火曜日)


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メジロのカマの塩焼き。

丁度いい塩梅にしっとりした身が美味~。


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ブロッコリー じゃが芋 黄色と紫のカラー人参を蒸し器に。
熱々にツナとマヨネーズ 塩コショウをフープロにかけて作ったマヨソースを
かけて頂きました。

カラー人参の甘さ、半端ないです^^。


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きのことベーコンのバターソテー。

あわび茸 白舞茸 エリンギ シメジ ベーコン~。


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ふき味噌と割り干し大根。

ストックおかずです。


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あまり手間をかけてない割にはそれなり(!?)の晩ご飯が出来上がりました。
長い事料理していると手抜きも上手になるもんだ~^^;



     


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CHICAさん、テーブルの上のある物に気付きガン見。


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きっといい匂いするんだろうな~。


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でもCHICAさんの短い脚では届かない・・・・^^;


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今日のおやつはCHICAさんが大好きなレンチンした白身魚。
そりゃぁ、必死になる筈だ・・・・・<゜)#)))<



おまけ


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まだまだいっぱい実が残っている我が家の柚子。
一年分のマーマレードは作ったので只今柚子50個でピールを制作中です。

何度か茹でこぼしてえぐみを取り煮立てたシロップに漬け込み翌日は柚子を
取り出しシロップに砂糖を追加して煮立てて又柚子を戻しを繰り返し今日で
4日目。

いい感じに仕上がり中~^^。





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こんばんはー

Pママさん、こんばんは。

本日もお野菜たっぷりですね。
カマ焼き、とても美味しそうです。
久しぶりに食べたくなりました。

全部ポチッと応援です。

No title

ぼんじょるのさん

蒸した人参がとっても甘くて美味でした。

カマは相変わらず安定の美味しさです^^。
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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