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鱈あらマリネ・栃尾の油揚げ味噌味バージョン



1月30日(水曜日)


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鱈アラのマリネ焼き。

塩レモン ニンニク ローズマリー オリーブオイルでマリネした鱈のアラを
オーブンへ。

アラだけど骨が太いから結構身がついてます^^。


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栃尾の油揚げ(味噌味バージョン)

中に刻んだネギが挟んであって買う時に味噌タレにどっぷり浸してから
渡されました。

結構甘めの味噌ダレでPママ的にはポン酢で頂く方が好みかな。


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砂肝と大根のスープ。

鶏ガラベースの中華風。
仕上げに糸唐辛子とパクチ~。


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キヌア詰め剣先のトマト煮。

ストックおかず~。
炊飯器でコンソメ味に炊いたキヌアを剣先に詰めトマトソースで煮込み
一食分づつ冷凍保存。

常温解凍してから破裂しない程度にレンチンしました。


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剣先とリーフレタスのサラダ。

人参ドレッシングをかけて頂きました。


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割引になっていたのでフォト消しゴムなるものを買ってみました。
上の写真を加工したのがこれ


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消しゴムさん、G.J. (*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ


      


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お風呂に入れられシャンプーハイで大暴れした後の電池切れ状態のCHICAさん。


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お疲れ様なのは分かるけど・・・・


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ねぇCHICAさん、ベットの中と後ろ、そして貴女のお腹の下もPママのネックウォーマーが
あるのは何でかなぁ~???







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こんにちは。

Pママさん、こんにちは。

鯛アラのマリネ焼き、とても美味しそうですね。
本日も美味しそうなお料理がいっぱいですね。

全部ポチッと応援です。

No title

あぁぁ・・・いつもおいしそうなごはんがいっぱ~~ぃ!
さっき食べたばかりなのに、おなかがグ~~~っ・・・です。
(^^>

CHICAさん、大好きなママのにおいのついたネックウォーマー
で安心感・・・かな?
ココロも、カラダも、ぽっかぽかだね・・・CHICAさん♡

No title

鱈のあらなんてあるんですね~・・・って、そりゃそうか(笑)
マリネ焼き美味しそうです~♡

ふふふw
CHICAさん、実は電池で動いていたのね(笑)
でもとってもかわいいわ~w

No title

ぼんじょるのさん

鯛じゃなくて鱈のアラなんです。
骨太な魚なんで上手に捌いても結構身がついて
いるので食べ応えありますよ~。


雪国もやしさん

CHICAさん、ネックウォーマー大好きです。
手袋とネックウォーマーがあったら絶対にネック
ウォーマーを持って行っちゃいます。

放っておくとクレートの中がネックウォーマー
だらけになってる事も・・・・。

ちなみにPママ所持のネックウォーマーは5個。
すべてCHICAさんのヨダレ付きです^^;


ばんしいさん

鯛やブリのアラはよく見かけるけど鱈のアラは
見ないですよね~。

そうなんです。
CHICAさん、電池付きなんです。
しかもお魚やキャベツで充電出来ちゃいま~す(笑)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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