FC2ブログ

隠れ椎茸たっぷりの休日ランチ



3月17日(日曜日)


DSC0149990318.jpg


DSC0149590318.jpg


合挽肉1.5 みじん切り椎茸1 豆腐1の割合で作ったハンバーグです。


DSC0149490318.jpg


椎茸とベーコンのミルク煮。

椎茸 ベーコン 玉ねぎを炒め顆粒チキンスープで味付けしエバミルクを加え
少し煮込んでから湯がいたインゲン、最後に塩コショウで味を調え完成です。

牛乳よりもコクがあって生クリーム程重くなく美味しく頂けました。


DSC0149290318.jpg


台湾小菜。

かなり台湾味です^^。


DSC0149690318.jpg


叩き胡瓜。


DSC0149390318.jpg


胡椒餅。

旦那サマにリクエストして作って貰いました。
今回は中の餡に椎茸も入れた特別バージョンです。

いつもより多めに作って貰って残った分は冷凍庫へ。
小腹が空いた時のPママのおやつで~す。


DSC0150590318.jpg


見た目の存在感は無いけど椎茸たっぷり摂取の休日ランチになりました。

本当は干し椎茸を作りたかったんだけどお天気が悪かったのでハンバーグ
ミルク煮 胡椒餅 ポタージュ 佃煮等々椎茸を使った料理を作り小分けにして
冷凍庫へ。

今週末の釣りに備えいい感じで冷凍庫の空きスペースが増えてきていたのに
椎茸料理のストックで何だかヤバい雰囲気に。

どうしよう・・・・・・(;・∀・)ダダイジョウブ・・・?


IMG_03709031802.jpg


IMG_03719031803.jpg


Pママの勤務先の最寄り駅にある早咲きの桜が満開に。

春ですね~^^。


     


IMG_04809031804.jpg


IMG_04829031805.jpg


IMG_04819031806.jpg


タレタレモードのCHICAさん~。





スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

こんにちは

Pママさん、こんにちは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

椎茸がたっぷりでいいですね。
ハンバーグに強く惹かれます。
とても美味しそうですね。

全部ポチッと応援です
非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: