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手抜きが冴える晩ご飯!!??



4月2日(火曜日)


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ロールキャベツ。

ストックおかずです。


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剣先刺身。


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野沢菜の煮物。

これもストック~。


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塩麹漬け鮭。

出勤前に甘塩の鮭を塩麹に漬け込んでおきました。


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手前右は叩き胡瓜。
叩いた胡瓜に食べラー 出汁醤油 ごま油 ゴマ。クランチーなピリ辛が美味~。

冷蔵庫解凍していたロールキャベツと野沢菜の煮物を器に盛り付け。
ビニール袋に入れて叩いた胡瓜と盛り付けた剣先は冷蔵庫へ。

旦那サマが帰宅後ロールキャベツと野沢菜をレンチンし胡瓜に調味料を加えて
味付けし食卓へ。
ロースターに放り込んだ鮭は旦那サマがシャワーを終えた頃に焼き上がり~。

調理らしい調理もせず出来上がった晩ご飯。
Pママの手抜き技もかなりスキルアップしてきたね^^;






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No title

いえいえいえ、これは手抜きとは言いません!Σ(゚Д゚)
素晴らしく美味しそう・・・いえ、間違いなく美味しいですね!
我が家的にはメインが三品も並んでいます。
ロールキャベツ、鮭、剣先刺身。アハハ( ̄▽ ̄)
この記事をダンナが見たらやばいです(笑)

そっかー、
鮭を塩麹に漬けるとふっくらして良い塩梅になりそうですね。
今度試してみます。(^_^)

こんばんは

Pママさん、こんばんは。

本日も魅力的なお料理が並んでいますね。
お写真を拝見していたら食べたくなりました。
お野菜たっぷりですね。

全部ポチッと応援です。

No title

理事長の妻さん

コメントのお返し、超遅くなってしまいましてご免なさい!!

ストックおかずがあるとやる気がない時にホント重宝なん
ですよね。
備えあれば憂いないです(笑)

最近の塩鮭って甘塩だから塩麹で漬け直しても全然OK。
しっとりして美味しくなりますよ~^^。


ぼんじょるのさん

いつもコメント、ありがとうございます!!

品数はあるけど実は手抜きな晩御飯でした~^^;
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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