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太刀魚塩焼き・鶴橋で食材ゲット~♪



4月26日(金曜日)

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太刀魚の塩焼き。


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野菜スープ。

キャベツ 人参 玉ねぎ 大根 パースニップ ベーコンをオリーブオイルで炒めて
コンソメで炊いただけのシンプルスープです。


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ボイル剣先。

ワサビ醤油で頂きました。


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しろ菜と揚げ玉の炊いたん。


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湯剥きミニトマトにハーブ塩とオリーブオイル~。


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27日(土曜日)


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いくつか買いたい物があったので鶴橋に行ってきました~。


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写真中央にあるハチノス、買いたかった物の一つです。
他にキムチや豚足などをゲットしさっさと帰宅~。
お昼は鶴橋でゲットしたキムチやキンパで軽く済ませちゃいました^^。


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土曜日の晩ご飯~。


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豚肉と九条ネギの炒め物。

シンプルな炒め物ですがシャキシャキのネギがとっても美味しかったです。


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韓国海苔と長ネギのスープ。


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鶴橋でゲットしたセリのナムル。


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豚足。

身を骨から外し鉄観音茶で90分蒸した豚足を薬膳入りの醤油ダレで味付け。
スライスして辛子酢醤油で頂きました。

脂が抜けてしっかりした歯応えでPママ好み~。


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日曜日は2時半に起きだし前回撃沈だった小鰯釣りに・・・。
果してリベンジ出来たのかは又次回~^^。



      


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CHICAさん、ベッドの使い方ちょっと間違ってるんじゃないですか~???








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No title

鶴橋!美味しいですよね!
電車のドアが開いた瞬間に焼肉の香がしたのが印象的でした(笑)
以前何度も友人に連れて行ってもらって大好きになりましたよ。
ハチノスは見たことありますが、
どう料理をするのか全くわかりません(^_^;)
なるほど~韓国海苔をスープにしたら美味しそうですね。
セリのナムル~~Σ(゚Д゚)
初めて見ましたが、美味しそうです。
ハチノスの料理と小鰯釣りの成果を楽しみにしてますね。
と思っていたら、ご主人の記事で先に見ちゃった(笑)
めっちゃ美味しそうです!!(≧▽≦)♡

No title

理事長の妻さん

鶴橋、食材ゲットにたまに行きますが独特な雰囲気が
面白いですよね。

ハチノスは下茹でしてある状態なので後の調理が楽。
トリッパも簡単に出来ますよ~^^。

セリのナムルはPママも初でした。
ちょっと癖のある味が良かったです。

今年もストックに十分な量の小鰯が釣れました。
これから一年かけて夫婦+ワンコで消費で~す^^。
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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