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自家製ハーブソースの鯵ソテーチアン添え☆釣り中止(´;ω;`)



6月6日(木曜日)


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鯵のソテー 夏野菜のチアン添え。

チアン、又作っちゃった~。


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鯵はバジル タイム パセリ パルミジャーノ 白ワインビネガー 塩レモン にんにく
塩胡椒 オリーブオイルで作ったソースで頂きました。

玄関先から摘んできたハーブで適当に作ったけどこれかなかなか美味でした^^。


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ズッキーニの辛子漬け。


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小鰯の西京味噌煮。

ストックおかずです。


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変わりポテサラ。

蒸したじゃが芋を角切りにしてディジョンマスタード リンゴ酢 ケッパー 塩胡椒。
仕上げにチャイブとカリカリベーコン~。


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週末の釣りは天候不良で出船中止・・・・・(´;ω;`)ウゥゥ
速攻、スライドさせて来週末に再予約。

Pママ夫婦に釣られる予定の鯵さん達、もうしばらく待っててね~^^。





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こんばんは

Pママさん、こんばんは。

鯵のソテー、とても美味しそうですね。
夏野菜との組み合わせがいいですね。

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Author:Pママ
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