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太刀魚 ほうれん草 ベーコンのサラダ仕立て☆今朝の収穫とCHICAさん



6月18日(火曜日)


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巻き巻き太刀魚とサラダほうれん草とベーコンの小夏ドレッシング。

塩コショウして巻き巻きした太刀魚にオリーブオイルをスプレーしてオーブンへ。
サラダほうれん草とベーコンには軽く出汁醤油をかけ焼きあがった太刀魚をON。
仕上げにノンオイルの小夏ドレッシング~。


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ラタトゥイユ。

ストックおかずです。


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ピーマンと豚しゃぶのサラダ。

千切りにしてさっと湯がいたピーマンと低温で湯がいた豚肉。
出汁醤油 食べラー ゴマ オイスターソースで作ったたれをかけて頂きました。


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新じゃがの味噌ゴマ炒め。

油で炒めた新じゃがに味噌 出汁 醤油 みりん 砂糖。
じゃが芋が軟らかくなったら煮汁を煮詰め最後に摺りゴマ。
仕上げに芥子の実を散しました。

じゃが芋に絡んだしっかり甘辛の味噌だれがいい感じです。


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剣先刺身。


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魚介もお肉もお野菜もしっかり頂いた晩ご飯。

ご馳走様でした~!!


     


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今朝の収穫とCHICAさん。


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今年初めて植えてみたミニサイズの胡瓜。
これでピクルス作ろうっと^^。


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取り敢えずチェック~^^;
一頻り匂いを嗅いだらトットットと走って行きおもちゃを持って帰ってきました。


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で、お野菜の上にお決まりのON^^;


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何故かそれをじっと見つめるCHICAさん。
何をしたいのか訳わかりません・・・・^^;


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何か言いたそうだったけど無視していたら


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第二弾を持ってきた・・・・。

本日も我が家、朝から平和です (。-_-。)







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No title

なぁ~んて頭のいいCHICAさん!
サイズが伝わるように・・・と・・・大事なおもちゃを置いて
くれるなんて♡
雪国もやし・・・感激です!
ミニキュウリの大きさ・・・ちゃ~んと伝わってきましたよ。
p(^^)p

こんばんは

Pママさん、こんばんは。

太刀魚とほうれん草の組み合わせ、魅力的です。
とても美味しそうですね。
センスがキラリと光っていますね。

全部ポチッと応援です。

No title

雪国もやしさん

そうかっ単に邪魔してるだけかと思ったらCHICAさんって
意外と気が利く仔だったのね~(爆)

いずれにせよミニ胡瓜のサイズ感分かって頂けた様で
良かったです^^。


ぼんじょるのさん

久々に太刀魚さんを巻いちゃいました。
淡白なお魚なのでアレンジが効くんですよね。

美味しく頂きました!!
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
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