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曰くつき!?ソイミートのカラフル中華炒め



火曜日の晩ご飯


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ソイミートのカラフル中華炒め。

下味をつけたソイミートにカタクリをまぶして揚げてからパプリカと
一緒に炒めてオイスターソースベースの調味料で味付けしています。

根曲がり竹も入れて前回よりちょっとバージョンアップです(笑)

何で曰くつきなのかは後ほど~(笑)


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ふろふき大根。

大根には超薄味がついています。

かけてあるのは自家製の柚子マーマレードが入った肉味噌。
柚子の香りがとってもGOOD!!


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太刀魚の塩麹干物の緑酢和え。

前回は大根おろしと一緒に頂いた干物。
今回は緑酢と合わせてみました。サッパリで美味~!!



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アボカド。

シーザーサラダドレッシングをかけたアボカドをわさび醤油で
頂きました。


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さてさて、

Q ソイミートの中華炒めが何故曰くつきなのか?

A 以下ちょっと説明が長くなりますが・・・・

なんと児童向けの本を編集製作している会社の方からで某大手出版社から
出版される児童書にソイミートを紹介するのにその料理例として以前の
ブログに載せてあるPママの写真を使わせてもらえないかとのコメントが
来たんです。


最近は一眼で綺麗な写真撮る人も多いし結構素材になる様な写真をブログで
探すみたいです。

ちなみに提供依頼のあった写真がこれ


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Pママ、本に載せれる程いい写真撮ってたかなって急いでチェックしてみたの
ですが正直こんなんでいいの??って感じしません?

これ位の写真だったら奥さんに作ってもらって撮ればいいじゃんって・・・。
(勝手に既婚者の方だと決め付けてますが・・・汗)


調べてみたら同じ会社の別の方もブログの風景の写真を使わせて欲しいと公開で
コメント入れていらっしゃったのを発見。

掲載時には、巻末のクレジット欄に写真提供協力者様として
お名前(HP名または撮影者様のお名前)を記載いたします。



つまり製作会社は費用をかけずに写真の素材がゲット出来るし写真提供者は
載せてもらえてちょっと嬉しいかも・・・って事です。

まぁプロに頼むと費用もかかりますものね(笑)
 
ちょっと面白そうでワクワクしたんですがPママ、料理の写真はあまり長い事保存
していないんですよね。

で、依頼のあった写真もとっくに削除済み~

サイズダウンしたブログの写真じゃ画像数が足りないという事で没になりましたが
それで思い出しました。

まだ使っていないソイミートが残ってた!!
消費期限がヤバい!!って事(汗)

それで昨夜のソイミート料理になった訳です。



ブログを通じてTVや雑誌のオファーが来たって話聞いた事はあったけどまさか
自分に来るとは思わなかったのでびっくりしましたがこんな事もあるんですね。

もしかして次は貴方のブログにコメントが入るかも~(笑)


 



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No title

うっほっほっほ
Pママさんの料理が載るのも近いね~

Pママさんの料理は彩がカラフルで
ほんまおいしそうやもんな

ワタシもわくわく
楽しみやな~♪(* ̄ω ̄)v

No title

もも天々さん

いやいや、今回の話は没っちゃいましたし
そう何回もある事じゃないんで・・・(汗)

でもPママのブログに辿り着く位だから苦労
して色んなブログ徘徊してらっしゃるんでしょ
うね・・・ご苦労様です(笑)

それより犬ブログの方でCHICAやコラージョン
のオファーが来ないかな~(笑)
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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