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収穫お野菜で晩ご飯&おきゅうと



6月28日(金曜日)


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青椒肉絲。

お家ピーマンで作りました^^。


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干しズッキーニと剣先 トマトの炒め物。

梅雨時期、お日様は当てに出来ないのでズッキーニは食品乾燥機にお任せ
しました。

干すと味も食感も大きく変わって面白いですよ。


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おきゅうと。

超久しぶりに頂きました。
若い頃、博多のホテルに泊まった時朝ご飯に出てきて何じゃこれ??状態
だったのがおきゅうととの出会い。
実家の熊本でも見た事なかったのに何故か近所のスーパーでは時々見かけ
るんですよね^^;

湯引きしたホタテのお刺身も添えて辛子酢味噌で頂きました。


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いかなごくぎ煮。

ストックおかずです。


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小松菜とツナ 炒り卵のサラダ。


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ピーマン ズッキーニ 胡瓜と家庭菜園のお野菜、重宝しています。

ご馳走様でした~!!






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