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週末ご飯~♪



金曜日の晩ご飯


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太刀魚の蒲焼韓国風リメイク料理。

ちょっと甘めのキムチ鍋のスープを作り玉葱投入。
玉葱に火が通ったら太刀魚の蒲焼 ニラを加え最後に卵でとじました。
ピリ辛甘で美味しかったです。


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豚コマの醤油麹焼き。


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干し大根&人参のペペロンチーノ。

干し野菜とベーコンをオリーブオイルと鷹の爪とガーリックで炒め
仕上げにパセリを散らしました。


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おつまみイカとセロリの和え物。

スーパーのおつまみコーナーで売ってるイカ燻を塩もみしたセロリの
葉っぱと和えました。

味付けは塩コショウとレモン果汁。


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土曜日のお昼ご飯


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餃子~

実はPママ、餃子って食べるのは好きですが作るのは苦手。
これぞって思える出来になかなかならない・・・(涙)

でも旦那サマの餃子食べたい!!の一言に今回は頑張りました。


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皮、パリッパリ!!
味付けも上出来。


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隠し味にはciruさんから頂いたこれ入れてみました。

これが大正解~(*≧∀≦*)


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タレは市販のものとポン酢に大根おろしと柚子胡椒の二種。


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ビジュアル的にはイマイチですが今回、Pママ的には珍しく!)めちゃ
上手に出来た餃子。

(次回もうまく出来るか自信はないけどネ・・・汗)

二人で50個完食でお腹い~っぱい。


ご馳走様でした~!!




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