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太刀魚ジェノベーゼソース焼き・手作り皮で餃子☆CHICAさんともやし



8月7日(水曜日)


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坊ちゃん南瓜のグラタン。
太刀魚の自家製ジェノベーゼ オーブン焼き。
トマト。
胡瓜とコーンのマヨサラダ。
きんぴらごぼう。


8日(木曜日)


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餃子。

冷凍していた旦那サマが以前餃子を作ってくれた時余った具を解凍。
皮はPママの手作りです。


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自家製の皮、モチモチで美味しい~^^。


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牛ミンチ ご飯 紫玉ねぎを使ったハンバーグ。

人参ドレッシングをかけて頂きました。


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鯛の生ハム風と紫玉ねぎのピクルス。


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卵入り剣先の炊いたん。

茹で玉子を詰めた剣先を煮汁と一緒にジップロックに入れ湯煎。
黄身をしっとりと仕上げたかったので茹で卵は半熟にしてお湯の温度は65度に
キープして作りました。


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昨日からお盆休みのPママ。
旦那サマの休みは土曜日から。

時間があったので餃子の皮を手作り。
面倒くさいから一番嫌いな料理工程だけど餃子に添えるもやしのひげ根をちゃんと
取りましょうとリビングに座り込みTVを見ながら作業を始めると・・・・


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CHICAさんがやって来た。
もやしの入ったお釜に顔を突っ込んで何やってるの??
その3秒前の写真


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おもちゃ入れたよ。はよ投げて~。

ハイハイ、投げさせて頂きますよ ヽ(`ω´*)ノ彡☆


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♪♪♪


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次はタマゴちゃんですよ。ほらはよ投げて・・・・・。

嫌いな作業もCHICAさんがいるといろんな意味で気がまぎれます ε-(ーдー)ハァ





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おはようございます

Pママさん、おはようございます。

太刀魚とジェノベーゼソースの組み合わせは、間違いなく美味しいでしょうね。
お写真からも美味しさが伝わってきます。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。

全部ポチッと応援です。

No title

ふふふ♪
卵入れたやつww
黄身の固まり加減がいい感じに仕上がってて美味しそう♡

餃子の皮ってなかなか薄くできないんですよ(^^;;;;
どうしても分厚くなっちゃうから、いつも市販のものに頼ってしまう(笑)
Pママさんのはきれーですね(^^)w

CHICAさん、今日もかわいい♡
写真見るだけで癒やされる~♪

いただいた台湾のスパイス、大活躍してま~す(^^)/

No title

ぼんじょるのさん

ジェノベーゼソースってパスタは勿論お肉でもお魚でも
よく合いますよね。

プランターのバジルもそろそろ終わり。
もう一回ソース作れるかな??


ばんしいさん

餃子の皮、超久しぶりに作りました。
モチモチ感があって美味しかったですよ~^^。

CHICAさん、時々思わず叱る気も失せる脱力系のいたずらして
くれます。

活用して頂けて何より。
嬉しいです!!
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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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