FC2ブログ

お盆休みに食べたもの^^。



お盆休み中の我が家の食卓~♪


DSC0367390816.jpg


肉詰めピーマン輪切りバージョン。

もち麩のお吸い物。

薄揚げとしし唐の焼いたん。

鯛カマの塩麹漬け。


DSC0365590818.jpg


ロールキャベツフライ。

干しズッキーニのコチュジャン入りお味噌汁。

胡瓜とツナのマヨサラダ。

お家トマト。

ひじきの煮物。


DSC0365690816.jpg


煮込む前のロールキャベツにパン粉を付け揚げたロールキャベツフライ。
全くの思い付きだったけどなかなかイケました^^。


DSC0369090819.jpg


イカ墨ライスの剣先詰め。

自家製鶏ハム。

干しズッキーニのごま酢和え。

小松菜とコーンの人参ドレッシングかけ。

ピーマン入り韓国風じゃこ炒め。


DSC0368590819.jpg


炊いたご飯に自家製イカ墨ソース 炒めた玉ねぎ マッシュルームを混ぜ込み
剣先に詰めコンソメ入りのトマトジュースで煮込みました。


DSC0369090819.jpg


トマトソース 玉ねぎ アンチョビ にんにく等を加えて煮込んだイカ墨を裏漉しして
作った自家製イカ墨ソースは一部冷凍。
これで食べたくなった時にイカ墨パスタが簡単に作れちゃいます。


DSC0370690819.jpg


冷や汁。

コーン。

豚肉と青梗菜のオイスターソース炒め。

剣先オクラ。


DSC0370190819.jpg


ご飯に焼いてほぐした鯵の干物 塩揉み胡瓜 冥加 大葉 。


DSC0369990819.jpg


摺りゴマを混ぜ込みオーブンで香ばしく焼いた味噌で作ったお味噌汁に追いゴマ。
冷たくして具材の乗ったご飯にかけて頂きました。


DSC0370590819.jpg


薬味たっぷりの冷や汁、さらさらお茶漬け感覚で美味しく頂きました^^。


DSC0370990819.jpg


DSC0370890819.jpg


ローストポーク。

宮崎のご当地調味料のマキシマムで味付けした豚ロースのブロックをフライパンで
全面焼いてから蓋つきの耐熱皿に入れ100度のオーブンで三時間。
放っておくだけの超簡単な一品です。

付け合わせはバターナッツのオーブン焼きとグリーンピース。


DSC0371090819.jpg


グレービーソースにハニーマスタードで頂きました。
アップルソースもサラダもスープも無し。
お盆休み最終日の手抜き飯でした。

今日からお仕事・・・・そこそこ頑張ろうっと^^;


     


IMG_3964908140414.jpg


箱乗りCHICAさん。

ちんまりと座っていらっしゃるけど耐荷重大丈夫!!??


IMG_39639081413.jpg


IMG_39679081417.jpg


IMG_39629081412.jpg


IMG_39619081411.jpg


CHICAさん、今日から又お留守番ヨロシクね~ ヨロシク m(._.)m




スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

No title

こんにちは

美味しそうですね~❗
それに いつも手をかけていらして
楽しんでいらっしゃるのが伝わります。

ゴカゾクお幸せ。

おもてなしもご相伴したいわ(^-^)/

こんばんは

Pママさん、こんばんは。

本日もお野菜たっぷりですね。
どのお料理も美味しそうです。

全部ポチッと応援です。

No title

パープルさん

料理は好きですがでも面倒くさい~ってなっちゃう事も
多々なんですよ^^;

齢の分だけ数はこなしているので上手に手抜きしながら
なんとかやってま~す。


ぼんじょるのさん

こんにちは~^^。

今年はお盆休みが長かったのでのんびり料理も出来たかな。
ってメニューは日ごろと変わりませんけどね~。

非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: