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リメイク第二弾はクリーミーポークパイ~♪



8月20日(火曜日)


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前日残ったスープにエバミルクを足しバターと小麦粉でとろみをつけ火を止めて
パセリとチーズも加え耐熱皿へ。
短冊にカットした市販のパイ生地を格子に編んで耐熱皿の上にかぶせオーブンへ。


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クリーミーポークパイ。

メアリー・ベリーの料理番組で格子状にしたパイ生地のチキンパイを見て真似っこ
してみました^^。


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市販のパイ生地を使っているので簡単。でも美味しい~。
三日かけてサンデーロースト完食です^^。


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豚生姜焼き。

ストックおかずです。
殆ど見えていませんがごま油を垂らした鶏がらスープで湯がいた青梗菜を
添えています。


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千切りキャベツの上にディジョンマスタードとマヨ少々で和えたコーン パセリ ブラック
オリーブ を乗せ仕上げに人参ドレッシングも少しだけ~^^。


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小鰯の甘酢漬け。

ストックおかず~。


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自家製なめ茸。


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なかなかハイカロリーそうな晩ご飯。

アラフィフからじきにアラカン夫婦の食卓、これでいいのか・・・・・ (;^_^A アセアセ


      


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朝ご飯待ち中のCHICAさん。


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ガン見・・・・本日も気合入ってます^^;




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こんにちは

Pママさん、こんにちは。

素敵なリメイクですね。
ポークパイ、とても美味しそうです。

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