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カンパチのチーズインフライ・柚子の季節☆CHICAニューヘアスタイル



11月7日(木曜日)


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チェダーを挟んだカンパチフライ。

肉厚でなかなかボリューミーです。


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今回はタルタルではなくハーブ入り白ワインビネガー 米酢 ディジョンマスタード
和からし 刻んだケッパー 砂糖で作ったソース


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又はあっさり柚子で頂きました。


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大根と豚バラのお味噌汁。

豚バラ、結構入ってます^^。


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蒸し野菜。

ブロッコリーとお家で採れたカラー人参です。


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剣先刺身。


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ジップロックに入れ麺棒で叩いた長芋を半分火が通る感じにレンチンしてから冷まし
これ で味付けしました。


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最近ゲットしたこの器、気に入っているんだけどこっち の方がすっきりしてる
気が・・・。


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うぅ~ん、でも無いとちょっと寂しい気もするしドット、悩ましや・・・・・


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お肉 魚介 お野菜をしっかり網羅の晩ご飯~^^。


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ついこの間まで青かった柚子がいつの間にか


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黄色ってハッピーな色ですよね。

この柚子の木、駐車スペースの横にあるんですが朝、出勤するのに車に乗る度に何だか
元気がもらえそうな気になっちゃいます^^。



     


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CHICAさん・・・・・


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はなわになる・・・・・・ォ━━(#゚Д゚#)━━!!








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綺麗な色ですね。

こんばんは。
柚子が綺麗ですね。かなり香りが良さそうな。。。柑橘類が育つ環境は良いですね。
今日は愛媛のレモンを、新橋のアンテナ・ショップで10程購入してきました。
しばらく大事に使おうと思ってます。

おはようございます

Pママさん、おはようございます。

チーズインフライ、とても美味しそうですね。
カンパチが更に美味しくなりますね。

柚子、いい色をしていますね。
心が和みます。

全部ポチッと応援です。

No title

バランスの取れた美味しそうな食事ですね〜〜
カンパチでチェダーを挟んで揚げちゃった、、、
なんて羨ましい食べ方なんでしょう!
青磁?の器が素敵だし、いいな〜

で、柚子に入れた切り口って何か隠し技なんですか??
気になっちゃいました

No title

ぼんじょるのさん

鰤 ヒラマサと並んで青物三兄弟と言われるカンパチですが
身は白身っぽい所があってとっても美味しいお魚。
チーズとの相性もいいですよ~。

柚子の黄色といい香りには毎朝癒されています。
今年もマーマレードが大量に出来そうです^^。


ran248さん

カンパチにチェダー、とってもいい感じでした。
同じ青物でも鰤はあまり好きじゃないけどカンパチは大好き♡
来年も釣れるといいな・・・。

柚子、今回のはちょっと切込みが浅いからあまり役に立っていな
いけど絞る時飛び散りにくい様にと飾りです。

外食した時に見て真似する様になりました^^。



No title

yokoblueplanetさん

毎朝、車に乗る時に柚子の木の横を通るのですがこの
時期はいい香りと可愛い黄色に癒されています。

元々百日紅が植えてあったのですがPママが引っ越して
すぐに切り倒して代わりに柚子を植えたのが9年前。
お料理にも活躍するし柚子風呂も気持ちいいし何かと
活躍してくれてま~す^^。

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Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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