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チーズで濃厚クリームシチュー・カンパチアラマリネ☆風邪っぴき



11月8日(金曜日)


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クリーミーチーズシチュー。

玉ねぎ じゃが芋 人参 ベーコン 鶏もも肉を炒めて塩胡椒。
コンソメスープを加え一旦煮立たせてからシャトルシェフへ。
一時間放置した後ゴルゴンゾーラとチェダーをたっぷり入れたホワイトソースを
加え塩こしょうで味を調え蒸かしたブロッコリーと一緒に盛りつけました。

牛乳とエバミルク半々で作ったホワイトソースにチーズをプラスで濃厚なクリーム
シチューになりました。

TVのCMを見て急に食べたくなったクリームシチュー。
CMの効果ってあるんだなぁと思ったけど市販のルーは使ってませ~ん^^;


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カンパチのアラマリネ。

マリネした状態で冷凍してあるので解凍しオリーブオイルをスプレーしてオーブンへ
放り込んだだけ~。


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ミニトマトにフェタ オリーブ オリーブオイル 胡椒。


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雷こんにゃく。


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切り昆布と豚バラの炊いたん。

この手のおかずって量が多くなっても作る手間は一緒なので多めに作ってストックに
回します。
後もう一品欲しいなっていう時に重宝ですよ。


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先週の水曜日から咳と鼻水で風邪気味だった旦那サマ。
熱は無く寝込む程ではなかったのですが旅行前だし絶対移さないでよね~って
冗談交じりに言っていたのにPママしっかり移されましてしかも旦那サマより重症。

土曜日から昨日まで寝込んでました。
今日夜の便で九州から姉が来て明日から一緒に台湾なのにまだ完全復活して
いないPママ。

大丈夫かぁ~???


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Pママが咳ゴホゴホやってる横で惰眠を貪るCHICAさん。
飼い主がこんな状態でもお構いなしなのね・・・。
まぁ、遊ぼ!!ってウエッティなおもちゃが顔の上に落ちてこないだけマシか^^;


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それにしても人間の風邪って犬には移らないのかなぁ?


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相変わらずのブサ可愛ちゃん


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んん?何か言った??







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こんばんは

Pママさん、こんばんは。

シチュー、とても美味しそうですね。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。

全部ポチッと応援です。

No title

シチューの美味しい季節がやってきましたね~!!
身体が温まりそうですww

もう風邪は大丈夫ですか??
ご無理なされぬように。。。

CHICAさんもお疲れモードかしら!?

No title

ぼんじょるのさん

シチュー、たま~に食べたくなっちゃいます。

今回はチーズたっぷりの濃厚シチュー。
美味しかったです^^。


ばんしいさん

シチューの季節、到来ですよね。
カレーとかシチューとかCM見ると食べたくなっ
ちゃいます^^;

行きの飛行機の中ではマスクして鼻グズグズやって
いたのに台湾滞在中にすっかり回復しました。
ありがとうございます!!

CHICAさん、いつもはこんな感じでまったり怠惰に
過ごしてます。

来客がある時には絶対見せない本来の姿で~す^^;
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プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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