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土鍋で白菜と豚の重ね蒸し・小鰯レモンペッパー



1月8日(水曜日)


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白菜と豚バラの蒸し煮。

白菜と豚バラを並べて土鍋に敷き詰め紹興酒 顆粒鶏がらスープ ナンプラーを
加え蓋をして弱火で火を通しました。

これ、いくらでも食べれそう^^。


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小鰯のから揚げ。

粉をつけて冷凍していた小鰯を揚げレモンペッパーで味付けしました。
小さいので凍ったままでもすぐ揚げあがります。

本来、CHICAさん用なのですが沢山あるので飼い主達もご相伴に与かってます^^;


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人参の胡麻和え。


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スライスした南瓜とブロッコリーの茎にハーブ塩とオリーブオイルを振りかけ
オーブンへ。
南瓜の中ホクホク、外側カリッで美味しかったです。

実はどちらもCHICAさんのご飯を作った時の残り物利用~。


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前日に作った柚子大根が美味しかったので又作っちゃいました。
連チャンで土鍋活躍の晩ご飯ですがこの時期だもの温まっていいですよね。

ご馳走様でした!!


     


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CHICAさん with 親友のタマゴちゃん。


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もしかして温めたら鳥さん出てくるかも・・・。

いえ、いえ、タマゴちゃんは一生タマゴちゃんのままですから ┐(-。ー;)┌ヤレヤレ







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スライスした南瓜とブロッコリーの茎

>スライスした南瓜とブロッコリーの茎にハーブ塩とオリーブオイルを振りかけ
オーブンへ。
 南瓜の中ホクホク、外側カリッで美味しかったです。

〇これ、季節感あって、独特の野菜コンビ、そして、美味しいとのこと、
 素晴らしいです。
 草々
 

No title

いま、遅めのおひるごはんを食べたところなのに・・・はぁぁ・・・
画像を前に、おなかがグ~~~~っ!
(^^>
美味しそうですね~~。

CHICAさん、大好きなおもちゃのお披露目・・・どうもありがとう。
♩ パプパプ~~っ ♪
ママといっぱ~~ぃ遊んでくださいね♡

No title

ささげくん

今年はブロッコリーが安いのでブロッコリー好きな飼い主と
飼い犬にとっては嬉しい限り。

おやつ代わりに蒸したブロッコリー頂いてま~す^^。


雪国もやしさん

タマゴちゃんはCHICAさんのベストフレンド。
毎朝、決まって持って来るのはこのおもちゃです。
エンドレスかと思われる投げて取って来るに付き合わされて
います。

まっ、最近は真夜中顔の上にヨダレまみれのタマゴちゃんを
落とされなくなっただけマシですが・・・・^^;
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Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

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