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サボっていた分まとめてUP~^^;



1月9日(木曜日)


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鯵バーグ。

ストックおかずです。
三枚におろした鯵の中骨についた身をこそげ取ったすり身で作りました。
付け合わせは茹でておかあげし出汁入り薄口醤油で軽く下味を付けた菜の花です。

因みに我が家のキッチンには年中卓上用のミニ扇風機が置いてありますよ~^^。


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カンパチのカマの塩焼き。

カンパチさん、安定の美味しさです。


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玉こんにゃく。

味付け調理済みで売ってあったので温めただけ。
和からしがよく合います。


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キャベツのホットサラダ。

オリーブオイル 刻んだアンチョビ にんにく ペペロンチーニシーズニングで蒸した
キャベツを味付けしました。

もう少し味を濃いめにしたらパスタと合わせても美味しいですよ。


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胡瓜とわかめのゴマ酢和え。


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ここまで下書きして金曜日にUPするつもりが気づけば今日は水曜日^^;
なので最近の我が家ご飯をまとめて簡単にUP~


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メインは缶詰のハギスにマッシュポテトにインゲン。←はっきり言って超手抜きです^^;

キャロット・ラペはクランベリー入り~。


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チーズとエシャロットの胡桃タルト。

クルミ入りのタルト生地に具材は炒めてバルサミコと砂糖を加えたエシャロットに
ゴルゴンゾーラ カマンベール 卵。

小腹が空いた時にちょっと摘まむのにもぴったりのタルトです。


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チキンのスープカリーにもち麦とキヌア入りご飯 コブサラダ 。


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野菜はローストしたパースニップ じゃが芋 コンソメで湯がいた菜の花とカリフラワー
オリーブオイルでソテーした茄子 トマトです。


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パプリカの肉詰め 茶碗蒸し ブロッコリーのマヨ白和え 自家製鶏ハムのサラダ 剣先の
沖漬け。


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フライパンで両面を焼いてからオーブンで中まで火を通しました。

最初はコテージパイにしようと思っていたんだけど鉄腕ダッシュで見たパプリカの
肉詰めが美味しそうだったので予定変更です。

写真もまともに撮っていなかったのである分だけですがそんなこんなの最近の
我が家ご飯でした~^^;



      


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何事もないかの様にPママを見つめるCHICAさんが座っているのは・・・・


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布製ボックス。

あのね、その箱の耐荷重きっと5Kgは無いと思うの。
潰れないうちにさっさと降りて下さいね・・・・・・(; ̄ー ̄A アセアセ







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No title

CHICAさん、荷造りのお手伝い・・・お疲れさまです。
(^^>
CHICAさんのおかげで、お荷物きっちりきれいにおさまったかな?

No title

雪国もやしさん

CHICAさん、お手伝いだと良いんですけどねぇ~。
時々飼い主の邪魔をするのが趣味なんじゃないかと
思う程。

どういう性格してるんだ・・・・i-232
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日々の献立の参考にして頂ければ
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