FC2ブログ

週末ご飯・鱈コロ 蕪スープ コテージパイ カリカリじゃこの大根サラダ



1月18日(土曜日)

IMG_28020012006.jpg


IMG_27930012013.jpg


自家製バカリャウとじゃが芋で作ったコロッケ。

冷凍庫の奥から発掘(?!)!した塩漬けした鱈救済メニューです^^;


IMG_27980012003.jpg


蕪とホタテのスープ。

タピオカ粉で少しだけとろみをつけました。


IMG_27950012002.jpg


豚と切り昆布の炊いたん。

トッピングのチリフレーク、ちっとも辛くないんだよね~。


IMG_27990012004.jpg


カンパチのアラマリネ。


IMG_28010012005.jpg


長芋のバター醤油。


IMG_28040012007.jpg


19日(日曜日)


IMG_28150012012.jpg


IMG_28120012010.jpg


コテージパイ。


IMG_28130012011.jpg


付け合わせは蒸かしたブロッコリーとコンソメで煮た人参。
グレービーソースはこれ 超美味しい!!ってのではないけどお手軽なのが魅力。


00120p1.png


グレービーソース作る時にインスタントコーヒーをほんの少し入れるといいよって
教えてもらった事あるのをん十年振りに思い出した。
コーヒー嫌いなので試してみる気はないけどね・・・・^^;


IMG_28090012008.jpg


大根サラダ。

大根 ハム カリカリに揚げレモンペッパーで味付けしたじゃこ。
マヨネーズ ヨーグルト 塩胡椒 チャイブで作ったドレッシングで頂きました。


IMG_28170012013.jpg


コテージパイ、ミンチ肉で作るのもいいけどローストした残りのお肉で作ったのも大好き。
Pママが定期的に食べたくなる料理の一つです。

次はCHICAさん用のラムミンチを拝借してシェパーズパイに
しようかなぁ~^^。






スポンサーサイト



にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ
にほんブログ村

非公開コメント

プロフィール

Pママ

Author:Pママ
毎日の我が家の食卓をご紹介。
日々の献立の参考にして頂ければ
嬉しいな☆

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
現在の閲覧者数: